Легке і смачне блюдо з курки і цвітної капусти, різноманітить ваш стіл. Це зовсім нескладний і дуже апетитний рецепт, який я дізналася зовсім випадково. Гарячі страви з курки з кольоровою капустою під вершковим соусом не залишить вас байдужими. Для приготування нам знадобиться: філе куряче – 3 ...
Дуже смачний рецепт підливи з курячих грудок з печерицями, з’явився в моїй кулінарній книзі, зовсім випадково. І дуже скоро став улюбленим. Підлива на смак нагадує жульєн. Блюдо виходить дуже ніжним, як і підлива з курячих шлунків з болгарським перцем. Готується дуже просто. Для приготування нам знадобиться: ...
Яловичі реберця з баклажанами і часником, запечені у фользі, відмінно підійдуть як до святкового, так і повсякденного столу. Пікантний смак цієї страви не залишить байдужими. Для приготування нам знадобиться: яловичі реберця – 600 гр. баклажани – 2 шт. часник – 5 зубчиків суха зелень перець сіль ...
Шулюм – це наваристий, жирний суп з крупно порізаних овочів, спецій, зелені і, найголовніше, м’яса. Набір овочів може складатися як з мінімального асортименту, так і з максимальної кількості можливих продуктів. Тут все залежить тільки від вас. Шулюм можна варити як на вогнищі, так і в домашніх ...
Курка – це птиця, м’ясо якої біле, ніжне і дієтичне. Воно багате фосфором, білком, вітамінами групи В, РР, Н, цинком, хромом, сіркою, кобальтом. Куряче м’ясо є прекрасною заміною тваринного м’яса, оскільки легко засвоюється і містить мало калорій. Сама нежирна частина курки – це грудка, а жирна ...
Качка, поширений птах з родини качиних. Одомашнені качки бувають м’ясними, мясо-яєчними, яєчними. Важить дорослий птах близько 2-4 кг. Вага м’ясних видів за 60 днів може досягати 2 кілограм, а мясо-яєчних – 1,5 кілограма. М’ясо птиці має темний, коричневий колір з червоним відтінком. Качку можна готувати по-різному: ...
Куряче м’ясо – це смачний дієтичний продукт. На 100 г м’яса припадає до 190 ккал, при цьому при варінні зберігається тільки 137 ккал, в процесі смаження калорії збільшуються до 210 ккал, а в ході тушкування знижуються до 164 ккал. Не забувайте про ці показники, коли будете ...
Шурпа – це заправний суп, який подають основного блюда – м’яса відвареного або смаженого. В різних країнах його називають по-різному. У Східних країнах – шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, в Балканських країнах – чорба. Рецепт такої страви різноманітний, оскільки в кожній родині його готують на свій смак. ...
Котлети, рецепт яких може бути дуже різноманітним, одне з найулюбленіших страв домочадців. Це зовсім не випадково, адже вони ситні, смачні і неймовірно домашні! Їх готують і з куркою і з морквою і навіть з буряком. Я хочу розповісти, як приготувати котлетки з фаршу, щоб вони вийшли ...
З морепродуктів можна приготувати дуже багато смачних і корисних страв. Страви з морепродуктів – це не тільки смачні обіди, але і джерело йоду, одного з найважливіших мікроелементів. Одне з моїх улюблених страв – морепродукти під вершковим соусом з зеленню. Готується вона дуже легко і швидко. Для ...Готуємо смачно
У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.
У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.
Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.