Готуючи бездріжджову випічку, часто в тісто додають пекарський порошок – розпушувач, особливістю якого є надання готовим виробам пухкості. Такий порошок продається в магазині, але що ж робити, якщо в потрібний момент під рукою його не виявилося? Чим можна замінити розпушувач? Ефект такого розпушувача ґрунтується виділенням вуглекислого ...