Сезон кабачків можна вважати відкритим. І ось ви вже не раз смажили цей овоч з майонезним соусом, тушкували ікру, зробили всі заготовки на зиму. А на грядці він продовжує дозрівати. Настав час спекти пиріг з кабачків в духовці. Солодкий, м’ясний або овочевий – вибирайте будь-який. Заглянемо ...
Багато господинь, не довіряючи якості магазинної продукції, готують різні паштети самі. Чомусь прийнято вважати, що для цього підходять тільки субпродукти. Однак це не так. Сьогодні ми приготуємо смачний і ніжний паштет з курячої грудки. Що радять досвідчені кулінари? Така нехитра на перший погляд страва, як паштет ...
Котлети цибульні, суп і ще десятки страв з цим плаксивим овочем ми готували в часи перебудови і після розпаду Радянського Союзу. Багато хто з нас навіть не підозрював, що цибульний суп – це улюблені ласощі Людовика XV. Для різноманітності домашнього меню приготуємо цибулевий суп по-французьки. По ...
Трапляється так, що бажання спекти млинці або замісити шарлотку відвідує нас пізно вночі, коли всі найближчі магазини закриті. Або на порозі з’явилися гості, здивувати яких – обов’язок поважаючої себе господині. У такі життєві моменти нерідко встає питання про альтернативу того або іншого продукту. Сьогодні ми розповімо, ...
Ви думаєте, що неможливо приготувати вишуканий десерт за лічені хвилини? Сьогодні ваше уявлення про кондитерські шедеври перевернеться з ніг на голову. Ви навчитеся робити коржі для торта на сковороді. Трохи часу, крапля терпіння, необхідний набір продуктів і крем – ось все, що вам знадобиться для кулінарного ...
Сьогодні у нас на порядку денному – салат з консервованої скумбрії. Така закуска внесе різноманітність у ваше сімейне меню і прийде на допомогу, коли потрібно швидко приготувати смачну і ситну страву. А впоратися з цим нескладним кулінарним процесом вам допоможуть наші рецепти. Простий рецепт вишуканої закуски ...
Сухарики – популярна закуска до пінних напоїв. Та й багато перших страв подаються не зі скибочкою свіжого хліба, а саме з сухарями. Звичайно, навіщо винаходити велосипед, якщо в магазині можна купити цей продукт на будь-який смак? Але якщо ви турбуєтеся про якість їжі, тоді швидше конспектуйте, ...
Шипшина – це троянда, яка в період цвітіння радує нас своїми ніжними бутонами і духмяним ароматом. Плоди шипшини приносять безперечну користь нашому організму. Ягоди цієї колючої рослини містять неймовірну дозу вітаміну С. Щоб заповнити вітамінний запас, потрібно пити узвар з шипшини. Рецепти смачного напою ви знайдете ...
Чим може похвалитися хранителька домашнього вогнища? Чистотою в будинку, затишком, налагодженим побутом, щасливими домочадцями. Але це далеко не все. Домашня випічка – ось головна ознака, яка характеризує хорошу господиню. Чим змастити пироги для рум’яної скоринки? Ця інформація буде дуже корисною та пізнавальною. Читайте і запам’ятовуйте. Глянцевий ...
Мариновані грибочки – це ароматна, смачна і пікантна закуска. У магазині можна купити баночку грибів, але набагато приємніше зібрати їх самому, а потім законсервувати. Така закуска зберігає тепло рук і частинку душі господині. Сьогодні ми навчимося готувати найкращий маринад для грибів на зиму. Увага – гриби! ...Готуємо смачно
У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.
У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.
Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.