Жіночий журнал Наталка
Що не кажи, а ковбаса – дуже зручний винахід людства. Поснідати, швидко перекусити, «заморити черв’ячка» під вечір — який ще продукт впорається з цими завданнями так само ефективно. Тим, хто не хоче купувати її в магазині, розповімо, як приготувати домашню ковбасу в кишках на власній кухні. ...
Незважаючи на свою непоказну і відносну дешевизну, мойва володіє відмінними смаковими якостями: м’ясо у неї ніжне, з неяскраво вираженим рибним смаком. Ще один приємний момент — вона дуже швидко готується, але не всі знають, як смажити мойву на сковороді. Як правильно смажити на сковороді мойву Тут ...
Млинці – ситна та поживна страва. Ним можна швидко і ситно нагодувати велику сім’ю або гостей. Для кожної господині готування млинців – унікальний процес. Хтось пече їх легко і швидко, а інші господині бояться навіть починати готування або постійно задаються питанням, чому рвуться млинці. Причиною хвилювання ...
Копчена курка – особливий делікатес для святкового столу або пікніка на природі. Приготувати маринад і закоптити куряче м’ясо можна самостійно – вийде безпечніше і дешевше магазинного продукту. Як замаринувати курку перед копченням, читайте далі в статті. Універсальний рецепт маринаду Існує універсальний спосіб, який дозволяє замаринувати курку ...
Ті, чиє дитинство припало на епоху Радянського Союзу, періодично з теплотою згадують цей час. Особливо ностальгують любителі солодкого, коли мова заходить про цукрові льодяники на паличках. Сучасні кондитерські фабрики вражають розмаїттям та оригінальністю цукерок, але їх продукція не зрівняється з непомітними на перший погляд льодяниками з ...
Наші далекі предки придумали дуже вдалий спосіб утилізації крові, яка залишалася після оброблення туш худоби. Ця страва не забута й досі – доступна, ситна і при певних кулінарних хитрощах дуже смачна. Але чи принесе кров’яна ковбаса користь організму, чи від неї буде тільки шкода? «Продукт для ...
Цибуля-порей відноситься до недооцінених у багатьох європейських країнах овочів, і залишається лише шкодувати з цього приводу. Вона не тільки підкреслює смак страв і надає їм особливий аромат, але й відноситься до культур, чиї цілющі властивості були вивчені і використовувалися ще в глибоку давнину. Що відомо про ...
Для будь-якої господині справжнє задоволення побалувати свою сім’ю смачною домашньою випічкою. Але часу у сучасної жінки на кулінарні шедеври, на жаль, катастрофічно мало. Якщо і у вас вільного часу небагато, то можна пригостити своїх домашніх хрусткою випічкою, наприклад, слойками з яблуками. І дорослі, і діти будуть ...
Риба – корисний і цінний продукт, її готують у кожному домі і до святкового столу, і в будні. Для довгого зберігання рибу заморожують, а безпосередньо перед приготуванням її необхідно розморозити і позбавити від зайвої води і льоду. Питань з цього приводу у господинь виникає чимало: чи ...
Обід, згідно зі східною мудрістю, потрібно ділити з кимось. І це пов’язано не тільки з тим, що за трапезою простіше прийти до згоди, домовитися. Саме у цей час доби наш організм потребує такого собі підживлення для злагодженої роботи всіх органів, особливо шлунково-кишкового тракту. Тож що приготувати ...

Готуємо смачно

У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.

У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.

Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.