На жаль, багатьом з нас дуже часто доводиться вибирати між якістю і своїми фінансовими можливостями. Якщо на свято ви вирішили прикрасити свій стіл благородним напоєм (або плануєте піднести його в подарунок), але маєте невелику суму грошей, то виникає питання, який коньяк найкращий з недорогих. Спробуємо вирішити цю складну задачу.
Якщо мова йде про цей напій, то поняття «хороший» і «недорогий», на жаль, викликають протиріччя. Якщо він коштує дешево, значить, має дуже мало спільного з справжнім коньяком.
Тому вибрати в низькому ціновому асортименті дійсно хороший коньяк – важке завдання. Ви зможете купити хороший коньяк тільки в тому випадку, якщо відмовитеся від бажання економити.
Давайте дивитися на речі реально: для виробництва певної його кількості необхідно в 10 разів більше молодого вина. Крім того, щоб отримати якісний продукт, його слід зберігати тривалий час. Собівартість найдешевшого коньяку (якщо він виготовлений за правильної технології) не може бути нижче 12-15 $ за 0,5 л. Тому робіть висновки самі.
І все ж таки, якщо вам неодмінно треба знайти хороший і недорогий коньяк, то який купити? Залишимо осторонь справжній французький продукт з півстолітньою історією і багаторічної витримкою. Його вартість по кишені тільки дуже заможним людям. У торговельній мережі зустрічаються не вишукані, але цілком доступні марочні коньяки з гідною якістю. Про них і поговоримо.
Якщо на покупку алкогольного напою ви готові виділити небагато грошей, але не знаєте, який коньяк найкращий з недорогих, то можете зупинити свій вибір на будь-якому з перерахованих варіантів:
Якщо ж вас влаштує ціна від 200 до 500 грн., то вибір буде трохи ширшим. Рекомендуємо звернути увагу на такі марки:
Знавці заявляють: при обмеженому бюджеті вашим вибором повинен стати коньяк «Старійшина» 5 років витримки. У відгуках багато хто порівнює його з елітним «Хеннессі».
«Старійшина», на думку багатьох, вигідно виділяється з маси подібних напоїв. Він укладений в оригінальну презентабельну пляшку, на якій кількість зірок зазначено великою цифрою. Колір напою відповідає коньячному стандарту – темна чайна заварка. Пахне коньяк виноградом, спирту не відчувається. Як пишуть любителі коньяку:«пахне смачно, хочеться спробувати». Смак з нотками сухофруктів і горіхів, а дехто відчув в ньому карамель і какао. За таку вартість це «цілком добротна річ».
Цінителі благородного напою не перестають сперечатися про те, який коньяк кращий – вірменський або дагестанський. Однозначної відповіді на це питання немає. Варто якийсь з них оголосити переможцем, як тут же знайдеться маса аргументів за і проти.
Вірменські коньяки мають відмінну репутацію, а в часи СРСР взагалі вважалися найкращими. І в цьому немає нічого дивного. У цій країні м’який клімат, який ідеально підходить для вирощування солодких сортів винограду. Традиції виноробства тут давні: виготовляти таку продукцію почали ще в 19 столітті.
Сьогодні у Вірменії працює близько 10 коньячних заводів. Найбільшою популярністю користується марка «Арарат». У цьому коньяку не знайдете багатого післясмаку, проте відчувається насиченість і південний темперамент. Ціна за 250 мл напою становить 180 грн. Попитом в ціновій категорії від 200 до 700 грн. також користуються 3-зіркові коньяки «Саргіс», «Ной» «Араспел», «Орисі».
У середньому пляшка якісного вірменського коньяку віком 7-10 років коштує від 30 до 40 доларів. Чи буде це вам дорого чи ні, вирішуйте самі.
Тепер поговоримо про дагестанські коньяки. Багато хто вважає їх найкращими. Вони відрізняються високою якістю і унікальними смаковими характеристиками. Історія коньячного виробництва почалася в Кизлярі в 1885 р. Дагестанські коньяки мають оригінальний смак і запам’ятовуються ванільним ароматом. Що стосується цін, то за 40 $ можна придбати марочний коньяк «Кизляр» 10-річної витримки. На $10 менше коштує «Лезгінка» (6 років витримки). Він володіє приголомшливим шоколадним ароматом. А ось колекційний коньяк півстолітньої витримки «Петро Великий» прикрасить ваш стіл, якщо зможете виділити на його купівлю $250.
У сімействі алкогольних напоїв коньяк знаходиться на особливому рахунку. Для нього безвідмовно діє правило «чим дорожче, тим краще». Він не може бути дешевим, так як технологія його виготовлення вимагає значних матеріальних витрат. Щоб не помилитися, потрібно купувати коньяк, який коштує не менше 15 доларів за півлітрову пляшку. Це той ціновий мінімум, який дозволить вам відчути справжню насолоду від «напою Богів».