Пивні дріжджі

Дріжджі пивні є одноклітинними грибками, які розводять при зброджуванні пивного сусла з високоякісним хмелем і солодом. Вони бувають рідкими, пресованими або сухими.

У свою чергу, рідкі мають найменший строк зберігання, а сухі – застосовуються тривалий термін, випускають їх у формі капсул, драже, таблеток, порошків.

Мають яскраво виражений дріжджовий запах, використовуються як лікарські засоби і біологічно активні добавки до їжі.

Склад пивних дріжджів

Склад їх дійсно унікальний – це та неймовірна кількість різноманітних амінокислот, вітамінів, амінокислот, мінералів і природних речовин, завдяки яким, пивні дріжджі благотворно впливають практично на весь організм людини.

Однак особлива їх користь полягає в тому, що вони є необмеженим акумулятором всіх вітамінів групи В.

Користь і шкода ПД

Особливо корисні пивні дріжджі при таких хворобах:

• недолік в організмі вітаміну В;
• ожиріння;
• цукровий діабет;
• захворювання травної системи;
• для профілактики після перенесених хвороб;
• атеросклероз;
• анемія і недокрів’я;
• гіпертонія;
• хвороби серця;
• при опромінення радіацією;
• при інтоксикації;
• шкірні захворювання;
• захворювання периферичної нервової системи.

Також припиняють процеси старіння клітин, допомагають їх регенерації. На сьогодні до складу пивних дріжджів, додатково додають допоміжні вітаміни чи мінерали, такі як селен, хром, магній, янтарна кислота, залізо, цинк та інші.

Такі добавки легко засвоюються і тому дуже корисні для організму. Янтарна кислота посилює еластичність м’язів, знімає біль при навантаженнях, що пристосовує організм до нарощування м’язової маси.

Цинк зміцнює імунітет і покращує опірність до хвороб, вірусам і стресів. Магній виробляє енергію і білок, зміцнивши серцевий м’яз, застерігає від серцевих захворювань. Залізо підвищує рівень гемоглобіну. Селен зміцнює імунітет, захищає печінку.

Особливо ПД надають благотворну дію у поєднанні з селеном на загальний стан шкіри, запобігають її старіння, зменшують розвиток пухлин, злоякісних в тому числі.

Їх часто практикують в косметології, завдяки великому вмісту вітамінів групи В, які дозволяють пивних дріжджів позитивно впливати на ріст нігтів, волосся також ефективно боротися з різними шкірними захворюваннями (акне).

Протипоказання ПД

Прямими протипоказами пивних дріжджів є гіперчутливість до грибів і продуктів їх функціонування, алергії і ніжна кишкова мікрофлора. Також не можна вживати людям, які мають якісь ниркові захворювання.

Симптоми непереносимості ПД:

1. здуття живота;
2. відчуття тяжкості;
3. пронос
4. Відрижка;
5. алергічна реакція;
6. короста;
7. запаморочення.

Часто призначають пивні дріжджі для набору ваги у ситуації, коли людина не може сам набрати ці відсутні кілограми, навіть при повноцінному харчуванні. І таких випадків безліч.

Шкідлива мікрофлора гине завдяки активній роботі дріжджових грибків у кишечнику і як результат – організм краще переносить поживні речовини, що надходять з їжею, вага набирається, причому не підвищуючи вмісту холестерину в крові.

Також ПД практикуються в протилежній ситуації – коли існує необхідність у скиданні зайвої ваги. Повнота часто може бути викликана тією ж патогенною флорою у кишечнику, а не надмірною кількістю поїдаються калорій.

Вона перешкоджає природній роботі травного тракту, викликаючи запори, які тягнуть організм до нарощування токсинів і зайвої ваги. У цій ситуації ПД нормалізують роботу кишечника, сприяючи його очищенню. В результаті вага йде.

Звичайно, чекати від них особливих чудес не варто: самостійно вони не зможуть здолати кілька десятків кілограмів, або точно так само не допоможуть їх набрати, але як добавка зроблять будь-яку рекомендовану лікарем дієту більше ефективною, поліпшать стан здоров’я в цілому.

Будь-які зміни ваги, будь то схуднення або набір кілограмів – завжди є великим стресом для організму, а пивні дріжджі допоможуть цей стрес пережити більш легко.

Дієтологи не вітають самостійні експерименти із застосуванням ПД для регуляції маси тіла, так як результати можуть бути непередбачуваними: в кращому випадку вони будуть марні, в гіршому – ця добавка призведе до активізації захворювання, наприклад, до розвитку злоякісної пухлини.

Тому приймати пивні дріжджі слід під пильним контролем фахівця (лікаря).

Пивні дріжджі для волосся

Цей препарат часто приймають, щоб поліпшити загальний стан волосся. Жива культура дріжджів найкраще сприймається організмом, тому деякі фармакологічні клініки вдосконалюють їх складу, з допомогою деяких добавок, вітамінів і мікроелементів.

Тільки лікар може правильно призначити потрібну дозування ПД та правила її прийняття. Вона буде прямо залежати від реального стану волосся, потреб вашого організму і виду ПД. Добова норма коливається від 3 до 20 таблеток, які приймаються до їжі або під час прийому їжі. Курс лікування може тривати від кількох тижнів до кількох місяців, все залежить від тяжкості ураження волосся. Зазвичай він призначається двічі за рік.

Маски для волосся з ПД

Поживна

Розводимо півпачки пивних дріжджів у теплій воді, додаємо трохи цукру і ставимо бродити на водяну баню. Коли починається процес бродіння, кладемо по столовій ложечці меду і порошку гірчиці. Суміш добре перемішуємо, наносимо на волосся, закутуємо плівкою і рушником. Маску тримаємо близько години.

Зміцнююча

У склянку теплого молока додаємо дріжджі і залишаємо на 25 хвилин. Потім в суміш додаємо два сирих яйця і ложку оливкової олії. Все перемішуємо, наносимо на волосся і тримаємо дві години, після цього змиваємо.

Від лупи

Склянку кефіру змішуємо зі столовою ложкою дріжджів. Наносимо, прикривши плівкою. Через півгодини змиваємо.

Пивні дріжджі від прищів

При прищах і деяких шкірних захворюваннях їх можна застосовувати як всередину, так і зовнішньо. В аптеках найчастіше можна зустріти ці препарати у вигляді капсул або таблеток. Зазвичай курс лікування дріжджовими препаратами триває кілька місяців, під час яких вони щодня приймаються за пару хвилин до їжі близько трьох разів на день.

Самолікуванням у даному випадку краще не практикувати, а краще звернутися до лікаря-фахівця, який зможе точно підібрати потрібну дозування і час прийому. Тим більше, що протипоказання до прийому пивних дріжджів існують: ниркова недостатність, банальна алергія, подагра.

Не потрібно думати, що дріжджові препарати здатні миттєво позбавити вас від прищів. У перший час їх може стати ще більше, але не варто переживати – це вірний знак, що процес очищення вже почався і ваша шкіра стане чистою.

Молочно-дріжджова (для жирної та пористої шкіри)

Розводимо кілька ложок дріжджі в теплому молоці. Ретельно розмішуємо отриману суміш і швиденько наносимо на обличчя. Через 20 хвилин змиваємо теплою водою. При регулярному застосуванні ця маска здатна нормалізувати сальні залози, покращити вигляд шкіри.

Для будь-якого типу шкіри

Змішуємо з знежиреним йогуртом дві чайні ложечки пивних дріжджів, суміш перемішуємо і додаємо дві ложки оливкової олії і по одній ложечці соку апельсина, лимона і морквини, перемішуємо до однорідної маси. Застосовувати аналогічно першому рецептом.

Для сухої шкіри

Знову розводимо столову ложку головного інгредієнта у 15 мл води, потім додаємо один жовток і дві чайні ложечки масла паростків пшениці. Ретельного перемішуємо і наносимо. Маска робить шкіру більш еластичною і пружною.

Як бачите, користуючись пивними дріжджами, ви зможете поліпшити стан шкіри, нігтів, волосся і організму в цілому!