Перлова дієта: як схуднути швидко і без ризику для здоров’я?
Хто з нас хоча б раз у житті не замислювався про ефективну дієту? Комусь важливо привести себе в форму після пологів, комусь швидко схуднути перед важливою урочистою подією, комусь скинути «баласт» після новорічних та інших свят, а комусь і зовсім змінити своє тіло, яке порядком набридло своїми надлишками жиру і в’ялістю.
Основа дієти
В основі будь-якої системи харчування часто лежить вживання зернових і круп. В першу чергу, це обгрунтовано тим, що в них концентрується маса корисних речовин – вітамінів, мікроелементів, мінералів і клітковини.
На відміну від білкових аналогів, злакові дієти є куди більш здоровими і «ситими».
При їх дотриманні не виникає розладів шлунку, не випадає волосся, не порушується цілісність нігтів. Крім того, жінка, яка дотримується дієти на злаках і крупах, відчуває себе бадьорою і енергійною, її не переслідує постійне відчуття голоду, апатія, дратівливість.
Чому саме перловка?
Перлова дієта – найбільш корисна і щадна для організму людини. Вона здатна дати фору будь-яким сучасним і екзотичним систем харчування. У ній міститься висока кількість вітамінів А, В, D і Е, а також молібден, цинк, калій, нікель, бром і йод.
Крупа включає в себе мінімальну кількість жирів, зате за змістом «складних» вуглеводів перевершує навіть пшеницю. Перловка неймовірно корисна при таких важких захворюваннях, як декомпенсований цукровий діабет і жовчнокам’яна хвороба.
Тим, хто страждає від закрепів, перлова крупа і зовсім необхідна. Вона покращує природну перистальтику кишечника, сприяє його потужному і глибокому очищенню від токсинів і продуктів розпаду, нейтралізує чужорідні бактерії, домінуючі в ньому.
Тому якщо раніше, дотримуючись деяких меню для схуднення, ви стикалися з запорами, перлова дієта стане для вас оптимально підходящим вибором.
«Перлова» каша відмінно підходить кожному, хто відчуває труднощі з роботою травного тракту. Вона концентрує в собі високий вміст амінокислоти лізину, який глибоко очищає організм зсередини, перешкоджає негативному впливу на нього ззовні, знищує патогенні мікроорганізми, що паразитують в ньому.
Перлова дієта для схуднення славиться і своїм «б’юті-ефектом». Завдяки своєму цінному складу, перлова каша сприятливо впливає на стан шкіри, волосся і нігтів. А фосфор, який концентрується в продукті у великій кількості, благотворно впливає не тільки на роботу головного мозку, але і на метаболічні процеси, що протікають в організмі.
Підсумок – зміцнюются волосяні цибулини, ліквідуються застійні запальні явища на шкірі (розацеа, акне), нігтьова пластина стає твердою, щільною, міцною і блискучою.
Меню перлової дієти, на жаль, різко обмежене, а сама програма досить сувора, тому ви повинні заздалегідь визначитися з тим, чи здатні ви її витримати. Ми пропонуємо вам варіанти харчування на 5 і 7 днів. Це не завдасть ніякої шкоди вашому здоров’ю через короткочасність системи.
Сама по собі перлова каша не має практично ніяких протипоказань. Але все ж, ми рекомендуємо вам заздалегідь проконсультуватися з лікарем, особливо якщо ви маєте які-небудь хронічні патології і важкі захворювання. Дієту можна повторювати з тимчасовим інтервалом у 15-20 днів, якщо у вас є така необхідність.
Принцип системи харчування з кашею в основі
Пам’ятайте – ефективність будь-якого схуднення залежить від того, як чітко і коректно ви будете дотримуватися меню дієти. Якщо ви зірвалися, чи відчуваєте, що ось-ось зірветеся на що-небудь солоденьке, перенесіть свято живота на ранок наступного дня. Тоді «ласий шматочок» не зашкодить вашій талії.
Рясне пиття обов’язкове, як і при будь-якій іншій дієті. Випивайте не менше 1,5-2 л. дистильованої води в день. Можете пити мінеральну воду, але без газу. Чай, кава і бульйон до «рясного пиття» не відноситься, мова йде виключно про питну воду без газу.
Якщо на білкових меню спорт забороняється чи різко обмежується, дієта на перловій каші не має таких «табу». Фізичні навантаження тут тільки заохочуються. Каланетика, пілатес, йога, аеробіка стануть вашими найкращими помічниками в боротьбі за ідеальне тіло!
Рецепт стрункої і підтягнутої фігури простий: раціональне харчування + помірні навантаження. Діючи за таким принципом, ви зафіксуєте, стабілізуєте і удосконалите результат перлової дієти на 7 днів.
П’ятиденне меню засноване на принципі монодієти. Весь цей час вам доведеться їсти тільки перловку, причому, зварену на воді без додавання солі, спецій і масла. Каша залишиться такою ж корисною, але вона може спровокувати легке зневоднення, а тому вам доведеться пити багато води, зеленого чаю без цукру, трав’яних відварів.
Допускається вживання знежиреного кефіру. В результаті такої аскетичної і суворої програми ви втратите 4-5 кг за 5 днів. Але практикувати таке харчування рекомендується не частіше разу на півроку. Цей варіант оптимальний в якості експрес-схуднення.
Семиденне меню:
- Сніданок: перлова каша, чорнослив (5 ягід), терте або печене яблуко (без цукру, але можна з корицею);
- Другий сніданок: знежирений йогурт натуральний або склянка ряжанки;
- Обід: перловка і шматок запеченого м’яса / риби, овочевий салат з додаванням йогурту або лимонного соку (без масла);
- Полуденок: шматочок сирної запіканки;
- Вечеря: 150 г знежиреного сиру, стакан кефіру.
З таким збалансованим меню ви не будете голодною, а значить, ризик зриву різко знижується. Не забувайте пити багато очищеної рідини!
При перловій дієті для схуднення на обід можна їсти кашу, приготовану за рецептом пісного або дієтичного типу. Наприклад, ви можете тушкувати продукт з грибами або некрохмалистими овочами. Запікання з рибою або м’ясом також допускається.
Перловка допоможе вам не тільки швидко схуднути, але і оздоровити організм. Дотримуючись дієти, будьте обережні, і нехай ваше прагнення стати стрункою не обернеться для вас захворюваннями і розладами.
