Геркулесова дієта для схуднення

Величезна кількість жінок, прагнучи позбавитися від зайвих кілограмів, використовують різні способи. Найчастіше вибір зупиняється на дієтах. Асортимент подібних способів схуднення величезний, тому кожна представниця прекрасної статі може підібрати для себе підходящий варіант.

Зупинимо свою увагу на геркулесовій дієті, яка хоч і вважається жорсткою, дає прекрасні результати.

Корисні властивості геркулесових пластівців

Геркулес виробляють з насіння вівса, обробленого спеціальним способом. Користь цього продукту підтверджують не тільки народні цілителі, а й офіційна медицина.

Це обумовлено наступними фактами:

• До складу цих зернових входять органічні кислоти, які поліпшують засвоєння амінокислот. Рекомендується цей продукт людям, які активно займаються спортом і їдять багато білка, оскільки він дозволяє м’язовій тканині швидше відновлюватися;
• Завдяки наявності антиоксидантів, продукт вважається прекрасною профілактикою виникнення онкологічних захворювань. Крім цього, ці речовини уповільнюють процеси старіння;
• Містить геркулес тверді харчові волокна, які потрапляючи в організм, швидко вгамовують голод і зберігають відчуття насичення на тривалий час. До того ж клітковина є певною «мітлою», яка видаляє з кишечника продукти розпаду та інші, токсичні для організму речовини. Все це сприятливо позначається на діяльності травної системи загалом;
• У склад продукту входить глютен – речовина, яка володіє обволікаючим ефектом, що особливо важливо для людей з виразкою та іншими проблемами шлунково-кишкового тракту;
• Крупа допомагає нормалізувати рівень холестерину в крові і очистити судини;
• Калорійність пластівців невелика, так на 100 г доводиться 85 ккал;
• Помічено, що вживаючи, геркулес протягом певного проміжку часу можна значно поліпшити стан шкіри.

Як приготувати геркулес для схуднення?

Найчастіше пластівці варять на воді. Для цього необхідно закип’ятити 3 ст. води і вже туди всипати геркулесову крупу. Постійно помішуючи, варити протягом 15 хв. на мінімальному вогні. Можна додати лимонного соку, трохи куркуми або інші прянощі, для поліпшення та урізноманітнення смаку. Кашу на воді можна приготувати в мікрохвильовій печі і в мультиварці.

Ще один варіант приготування геркулеса не потребує варіння. Робити все потрібно з вечора, щоб вранці мати готову страву. Загалом, потрібно заварити пластівці. Для цього залийте їх холодною кип’яченою водою, ретельно перемішайте і залиште на ніч. Вранці ви отримаєте смачну страву.

Монодієта на каші

Спочатку варто сказати, що витримати такий раціон не так просто і згідно зі статистикою може це зробити 1 людина з 10. Це обумовлено тим, що протягом дня дозволяється споживати лише геркулесову кашу, приготовану на воді без солі, масла і інших інгредієнтів. Їсти її можна в будь-яких кількостях і в будь-який час. Триває монодієта тиждень.

Важливо підтримувати водний баланс і пити достатню кількість води. Ще дозволяється пити зелений чай без цукру. Починаючи з третього дня, якщо вже дуже важко їсти тільки кашу, то дозволяється додати яблуко, але не більше 1 шт. щодня.

Геркулесова дієта для схуднення на тиждень

Цей варіант переноситься легше, оскільки допускається вживання інших продуктів. Триває дієта також 7 днів. Кашу також варто готувати на воді без солі. Основна страва – порція каші, розрахована на кількість у 100 г. Якщо якісь з використаних у раціоні продуктів є неприйнятними, то їх можна замінити іншими.

Зразкове меню геркулесової дієти:

Понеділок

• Ранок: основне блюдо зі 100 г нежирного кефіру;
• Обід: геркулес з 1 ч. ложкою меду і зелений чай;
• Вечір: каша з подрібненим зеленим яблуком і 1 ч. ложкою меду. Ще можна чай.

Вівторок:

• Ранок: основне блюдо з горіхами і медом, а ще чай;
• Обід: геркулес зі 100 г нежирного кефіру і півгрейпфрута;
• Вечір: 2 порції каші, змішаної з половинкою зеленого яблука і 100 г знежиреного йогурту.

Середа:

• Ранок: основне блюдо зі 100 г знежиреного йогурту;
• Обід: 2 порції пластівців з горіхами і половинкою зеленого яблука;
• Вечір: геркулес, півгрейпфрута і 2 чашки чаю.

Четвер:

• Ранок: основне блюдо з 1 ч. ложкою меду і половинка зеленого яблука;
• Обід: пластівці з горіхами і 1 склянка нежирного кефіру;
• Вечір: геркулес з 1 ч. ложкою меду, половинка груші і чай.

П’ятниця:

• Ранок: 2 порції пластівців з горіхами і 1 ч. ложкою меду, а також 100 г нежирного йогурту або кефіру;
• Обід: основне блюдо, половинка груші і чай;
• Вечір: геркулес з 1 ч. ложкою меду, півгрейпфрута або зеленого яблука, чай.

Субота:

• Ранок: основне блюдо зі 100 г знежиреного йогурту і чай;
• Обід: геркулес з горіхами і 1 ч. ложка меду, а також половинка груші і чай;
• Вечір: пластівці і 100 г нежирного кефіру.

Неділя:

• Ранок: 2 порції пластівців зі 100 г знежиреного кефіру;
• Обід: основне блюдо зі 100 г нежирного йогурту і половинка зеленого яблука;
• Вечір: геркулес з 1 ч. ложкою меду і чай.

Після того як закінчиться дієта необхідно правильно вийти з неї. Це важливо для того, щоб кілограми не повернулися, і не виникло проблем з травною системою. Фахівці після цього рекомендують зробити акцент в меню на білкові продукти. Наприклад, можна додати 1 ст. сиру і яйце, а на другий день з’їжте порцію курячої грудки.

Крок за кроком слід прийти до звичайного харчування. Щоб не повернути вагу в перші тижні, варто повністю виключити солодке, алкоголь, копчене і жирне. Геркулесова каша може залишатися в раціоні, оскільки це ідеальний варіант для сніданку.

Геркулесова дієта на місяць

Подібний варіант навіть складно назвати дієтою, оскільки каша вводиться в раціон поступово, щоб організм звик.

Схема схуднення виглядає так: для початку порцію геркулесової каші з’їжте за сніданок, у другий день пластівці в меню повинні бути присутніми вранці та ввечері, а протягом третього дня раціон складається тільки з геркулесу. Такого чергування можна дотримуватися протягом місяця.

Рекомендується відмовитися від алкоголю і дуже калорійних продуктів. Не варто очікувати від такої дієти хорошого результату відразу, так як схуднення займе тривалий проміжок часу. При цьому варто враховувати, що саме такий варіант вважається найкращим, оскільки кілограми після завершення дієти не повернуться, що особливо актуально, наприклад, для монодієт.

Дієтичні страви з геркулесової крупи

Не варто думати, що з цього продукту можна приготувати тільки кашу, оскільки насправді страв багато і всі вони дієтичні і корисні.

Каша з овочами

Інгредієнти:

• Готові пластівці – 3 ст. ложки;
• Подрібнений кабачок – 4 ст. ложки;
• Морква – 2 шт.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Оливкова олія – 2 ч. ложки;
• Пів-лимона.

Процес приготування:

Олію змішайте з соком лимона і прогрійте все на сковороді. Потім обсмажте до напівготовності всі подрібнені овочі, а після цього покладіть геркулес і доведіть до готовності.

Смузі

Інгредієнти:

• Молоко – 1 ст.;
• Геркулес – 2 ст. ложки;
• Фрукти, ягоди, кориця, мед.

Процес приготування:

Молоко підігрійте і додайте туди пластівці. Фрукти наріжте і додайте в молоко, а потім корицю та мед. Все ретельно перемішайте або подрібніть в блендері. У підсумку ви отримаєте прекрасну страву для сніданку. Вживати її ввечері не рекомендується.

Кисіль

Інгредієнти:

• Геркулес – 250 г;
• Вода – 1 ст.;
• Скоринка чорного хліба.

Процес приготування:

Увечері пластівці залийте холодною водою і туди ж покладіть хліб. Вранці видаліть шкірку, а все інше протріть через сито. Після цього поставте суміш на мінімальний вогонь і доведіть до кипіння.

Зніміть з вогню і остудіть, а через півгодини кисіль можна пити. Такий напій може не тільки поліпшити роботу травної системи, а й допоможе схуднути.

Протипоказання і можливі побічні ефекти

Дієта на геркулесовій каші не рекомендована людям з індивідуальною непереносимістю продукту.

Не варто використовувати цей варіант схуднення під час активних занять спортом, оскільки раціон практично повністю позбавлений білкової їжі. Заборонена подібна дієта жінкам, які годують груддю, а також при наявності хронічних захворювань кишечника.

Яку б дієту на геркулесовій каші ви не вибрали, результат неодмінно буде, але який саме залежить від обраного варіанту.

Для того щоб покращити результат рекомендується назавжди змінити раціон, виключивши з нього жирне, солодке, борошняне, алкоголь та інші шкідливі продукти. Якщо додатково до цього займатися спортом, то проблема зайвої ваги ніколи більше не з’явиться у вашому житті!