Серед величезного розмаїття програм для схуднення приваблює своєю незвичністю дієта «6 пелюсток». Її автор – дієтолог Анна Юханссон (Швеція), яка не тільки розробила ефективну систему для швидкого схуднення, але і створила психологічний стимул, який мотивує худнути.

Адже, за її словами, ніякі обмеження в харчуванні не принесуть позитивного ефекту, якщо будуть вводити жінку в пригнічений стан!

6 пелюсток – 6 монодієт

Дана програма для схуднення розрахована на 6 днів, кожен з яких передбачає меню за типом монодієти.

6 пелюсток - дієта від Ганни ЮханссонТобто, в кожен із шести днів дозволяється вживати тільки один продукт, приготовлений будь-яким дієтичним способом (без смаження):

  • 1 день – рибний. Дозволяється вживати будь-які сорти риби у вареному, тушеному, запеченому вигляді з невеликою кількістю солі, негострих приправ і з гілочкою зелені. Можна зварити юшку – точніше, рибний бульйон і туди можна додавати картоплю або крупи та трошки зелені;
  • 2 день – овочевий. Їжте будь-які овочі з низьким вмістом крохмалю (картоплю краще не їсти). Ідеальний вибір, в чому сходяться всі дієтологи, – овочі зелених відтінків (салат, шпинат, капуста, огірки, кабачки). Можна порадувати себе життєрадісною помаранчевою морквою. Овочі їмо сирими, вареними, тушеними, запеченими. Допустима сіль, зелень, негострі приправи;
  • 3 день – курячий. Їмо відварну або запечену курячу грудку (нежирне м’ясо без шкірки). Можна з сіллю і негострими спеціями. Допускається курячий бульйон з зеленню;
  • 4 день – злаковий. Вживаємо каші, пророщені зерна, зернові хлібці, можна натуральний квас. Краще, якщо ви зупините вибір на цільнозернових продуктах з багатим вмістом (зелена гречка, перловка, пророщена пшениця), а не на, скажімо, колотому або шліфованому рисі. Сіль і спеції допустимі;
  • 5 день – сирний. Їмо зернистий або пастоподібний сирок без цукру. Можна трохи молока;
  • 6 день – фруктовий. Порадуйте себе різноманітними яскравими, стиглими фруктами! Можна їсти їх сирими або запеченими та пити свіжовичавлені соки. Тільки без цукру!

Всі рецепти для дієти «6 пелюсток» повинні виключати обжарку, додавання цукру, гострих спецій, поєднання білка і вуглеводів (тобто, не можна з рибою або курятиною їсти хліб, а з овочами – сир чи м’ясо).

На всьому протязі циклу рекомендується пити багато води (до 2,5 л на день) без газу. Можна додати пару чашок зеленого або чорного чаю. Ніякої солодкої газованої води! Постарайтеся уникати каву. І звичайно ж, виключіть алкоголь – головний ворог не тільки схуднення, але і здоров’я в цілому.

Зверніть увагу! В інтернеті ви можете зустріти багато рекомендацій з серії «по закінченні 6-го дня повторюйте дієту циклічно – ефект буде набагато сильнішим, 15 кг за два тижні!» Хочемо вас застерегти від подібних експериментів.

Ця програма дуже інтенсивна і є стресом для організму, тому по закінченні циклу з шести днів потрібно зробити перерву мінімум тиждень! Докладніше читайте нижче, у підрозділі «Вихід з дієти».

Елемент гри: стимул і позитивний настрій

Автор рекомендує візуалізувати цю дієту: намалювати на листку паперу 6-пелюсткову ромашку (або будь-яку улюблену квітку, хоч соняшник), підписавши кожну пелюстку відповідно меню дієти «6 пелюсток».

Так у вас з’являться рибна, овочева та інші пелюстки. Прикріпіть цю ромашку на видне місце, а ще краще – на холодильник.

Увечері кожного витриманого вами дня схуднення Анна Юханссон радить з почуттям виконаного обов’язку відривати по пелюстці. Це ніби підводить риску, відкладається у підсвідомості як досягнутий результат, похвала самій собі, і таким чином створює оптимістичний настрій і стимул продовжувати!

Самонавіювання, скажете ви? Дурниці? А яка різниця, запитаємо ми, якщо воно працює? Ви вирішуєте самі, малювати квіточку чи ні, але… Дослідження показали, що найкращих результатів досягли саме ті, хто малював! Ось вам і самонавіювання.

Важливо! Дотримуйтесь порядку пелюсток! Дні монодієт повинні йти в тій послідовності, в якій їх запропонував автор. Чому це обов’язково – давайте розглянемо.

У чому особливість цієї «квіткової» дієти?

Механізм дії цієї програми для схуднення покладено в поєднанні двох основних факторів: монодієта (роздільне харчування) і чергування білкового та вуглеводного меню.

програма для схудненняРоздільне харчування – це тип споживання їжі, при якому за один прийом їжі не змішуються «конкуруючі» за принципом переварювання білки і вуглеводи. Для одних потрібне кисле середовище для перетравлення, для інших – лужне, а якщо їх поєднати – вони не зможуть перетравитися ефективно і призведуть до зашлаковування організму і появи зайвих кілограмів.

Чергування білкових і вуглеводних днів дозволяє домогтися збалансованості (організм не виснажується), але при цьому стимулює тіло до спалювання жирових запасів. Рибний, курячий і сирний дні – чисто білкове меню, овочевий, злаковий і фруктовий – вуглеводне.

Кожна група продуктів має свій унікальний набір якостей і корисних речовин:

  • в рибі – важливі для організму жирні кислоти (омега-3) і фосфор;
  • в овочах – клітковина і вітаміни;
  • в курятині – дієтичний білок, який корисний для м’язів;
  • в злаках – клітковина і «повільні» вуглеводи, які дають ситість, в пророщеному зерні – джерело вітамінів, антиоксидантів і цілющих речовин;
  • в сирі – необхідні мінерали і практично «ідеальний», легко засвоюваний білок;
  • у фруктах – маса вітамінів, мінералів і вуглеводів, які дають енергію, тонус і гарний настрій.

Ось чому так важливо не переставляти місцями «пелюстки» і не замінювати продукти. Таким чином, у вашому меню для дієти з 6-ти пелюсток виявляться всі необхідні для життя групи речовин, і організм не буде зазнавати надмірного дискомфорту.

6 пелюсток: які результати дієти?

Більшість відгуків про цю дієту – позитивні. У середньому, відзначається втрата ваги від 2,5 до 5 кг за 6 днів. Якщо поєднати дієтичне харчування і фізичні вправи, відвідування лазні, масаж – ефект буде ще помітнішим.

Проте попереджаємо, що надмірно стрімка втрата ваги загрожує збоєм в обміні речовин, порушенням роботи серцево-судинної системи та іншими проблемами зі здоров’ям. Тому рекомендуємо позбавлятися від зайвих кілограмів під наглядом дієтолога.

Варіації на тему: додаємо 7-му пелюстку

Ця популярна система схуднення знайшла «творчих послідовників»: в мережі зустрічається інформація про дієту «7 пелюсток, рецепти якої ідентичні вищеописаним, але після фруктового дня пропонується влаштувати розвантажувальний сьомий день, в який нічого не можна їсти взагалі, тільки пити столову мінералку.

Порада непогана, але підійде не для всіх. Так і вибивається із загальної тенденції меню дієти всіх 6 пелюсток: ні один з цих днів не є «голодним», а день на мінералці – це, як не крути, голод, який може викликати неадекватну реакцію організму.

Вихід з дієти 6 пелюсток

Важливий момент будь-якої дієти – це вихід з неї. Ні в якому разі не можна накидатися на заборонені смаколики! Так ви дуже швидко наберете втрачені кілограми.

Протягом тижня після дієти ви повинні вживати страви, які складаються з тих продуктів, які входили в рецепти 6-ти днів-«пелюсток». Ви вже можете їх комбінувати, але як і раніше не вживайте смаженого і цукру. Це дозволить закріпити отриманий результат і уникнути зайвого стресу для організму.

Застереження чи побажання?

на дієтіНе забувайте про те, що ніякі обмеження в їжі і навіть голодування не замінять здоровий спосіб життя і активні заняття фізкультурою! Ми це говоримо у багатьох статтях про дієти, не боячись повторитися, адже це дуже важливо! Хочете, щоб результат був стійким? Тоді обов’язково займайтеся!

Якщо ви не маєте можливості регулярно відвідувати спортзал – хоча б візьміть за правило щодня гуляти на свіжому повітрі і робити зарядку та посильні вправи для зміцнення м’язів.

Тоді організм буде витрачати накопичені калорії саме на м’язи, а не на жирові відкладення. А от якщо ви будете тільки обмежувати себе в їжі, але мало рухатися, – ви ризикуєте замість жиру розлучитися з м’язами.

Тобто, вага піде в мінус, але цей мінус буде «неправильним», тому що кількість жиру залишиться незмінною. Рухайтеся! Це додасть бадьорості і допоможе позбутися від непотрібних «запасів» на тілі!