Як зібрати два врожаї пекінської капусти за один сезон
Сучасні городники вже не уявляють своєї ділянки без пекінської капусти. Якщо хтось ще не займається вирощуванням цього овоча, то тільки тому, що не знає як це правильно робити. А через азіатську назву багато хто думає, що виростити її в нашому кліматі неможливо.
Насправді ж, цей процес нічим не відрізняється від вирощування салату, помідорів, баклажанів і т. д., звичайно, зі своїми секретами.
Використовується «пекинка» більше в якості салату. А за кількістю корисних речовин, сміливо може позмагатися з будь-яким овочем на ваших грядках.
Коли можна починати садити пекінську капусту
В нашому регіоні клімат дозволяє вирощування пекінської капусти в два заходи. Перший раз потрібно садити на початку квітня, а другий – в липні. Звичайно, сорти для цього теж потрібно підбирати правильно.
Як і в інших культурах, у цього овочу є ранні сорти, середньостиглі та пізні:
- До ранньостиглих можна віднести – «Веснянку», «Астен», «Помаранчевий мандарин»;
- Середньостиглі сорти – «Келих», «Ворожка», «Білко»;
- Пізні – «Паркін», «Ніка».
Від вашого вибору сорту буде залежати, коли треба сіяти і яким методом вирощувати – розсадним або відразу у відкритий грунт.
Як садити пекінську капусту розсадою?
Щоб отримати ранній урожай, насіння висівають на розсаду в окремі стаканчики, а потім разом із землею висаджують в грунт, тому що пікіровку рослина переносить погано. Земля повинна бути досить пухка, щоб повітря і волога мали вільний доступ до корінцях.
Перші три дні горщики нехай стоять в теплому, але темному місці. На четверту добу не забудьте винести майбутню пекінську капусту на світло. Перевіряйте пальцями землю, і лише по мірі її висихання поливайте. Волога згубно впливає на кореневу систему рослини.
Приблизно на тридцятий день розсаду можна висаджувати у відкритий грунт, коли у капусти буде не менше п’яти листочків.
Коли правильно сіяти пекінську капусту у відкритий ґрунт?
Якщо у вас немає бажання або можливості вирощувати «пекинку» через розсаду, можна відразу сіяти її в грунт. Головне, щоб не були попередниками редис, будь-які види капусти і дайкон. У цих рослин схожі хвороби і вороги.
Для висадки краще підійде сонячне місце. Зробіть лунки на відстані до 40 см одна від одної, додайте перегній, щедро залийте поглиблення водою. Висійте насіння, засипте пухкою землею і накрийте плантацію плівкою. Через п’ять днів повинні з’явитися сходи. Хороший урожай буде тільки за умови невеликого перепаду температури від +14 до +22. Мінімум один раз в тиждень поливайте рослину теплою водою.
Коли саме влітку можна садити пекінську капусту?
Другий етап посадки потрібно починати на початку липня або трохи пізніше, в залежності від погоди. Якщо ще стоять спекотні посушливі дні, краще трохи почекати. Пекінська капуста хороша тим, що дозріває через 60 днів і витримує перші жовтневі заморозки.
Щоб уникнути шкідників, які так полюбили її ніжні листочки, китайську капусту потрібно посіяти між рядами часнику або цибулі. Весь процес можна сміливо підглянути у весняному способі посадки. Тільки в цей раз виберіть місце, де сонце буває менше, влітку воно зовсім не таке як у квітні.
Вороги салатної капусти і як з ними боротися
Найбільше овоч боїться комах і слимаків. Якщо блішки вже дісталася до вашого врожаю, єдиним порятунком можуть бути тільки біопрепарати і хімічні засоби.
Тому краще запобігти їх появі, дотримуючись деяких правил:
висаджувати пекинку вчасно, весняні ночі для маленького шкідника занадто холодні, а пізнім літом блішки вже немає;- обробляти землю попелом ще до того, як розточки з’являться на поверхні;
- уникати сусідства з білокачанною капустою, редькою і дайконом;
- посадити рослину упереміш з іншими культурами – картоплею, помідорами, цибулею і часником.
Напад слимаків просто уникнути, але не тим, чия ділянка знаходиться біля болотної місцевості.
У такому разі допоможуть тільки спеціальні препарати. Народними методами можна просто трохи відволікти шкідників від мети.
Город справа не проста. Кожен овоч потребує уваги та турботи, і китайська капуста не виняток. Якщо ви дійсно вирішили отримувати врожай зі своїх грядок, а не просто руки бруднити, доведеться докласти до цього зусилля, а головне душу, і у вас все вийде!
