Якщо вирішили зайнятися вирощуванням капусти, вам слід ознайомитися з основними правилами і рекомендаціями щодо посадки та догляду за цією городньою культурою. Цікавлячись, як посадити капусту, слід уточнити, який саме сорт цього овоча ви хочете бачити на своїй грядці.

Існують такі види цієї культури, які можна самостійно виростити на власній земельній ділянці:Правильно садимо капусту на своїй грядці

  • білокачанна;
  • кольрабі;
  • пекінська;
  • броколі;
  • кольорова;
  • брюссельська.

Якщо бажаєте щоразу збирати щедрий урожай, культуру треба саджати в залежності від особливостей обраного виду і сорту. Використовується два способи висадки рослини: розсадний і безрозсадний.

Якщо ви надаєте перевагу першому варіанту посадки овочу, ви можете самостійно виростити розсаду у теплиці або ж купити її на ринку.

Купуючи саджанці на ринку, важливо враховувати такі рекомендації досвідчених городників:

  • Вибирайте рослини міцні, великі і товсті;
  • Остерігайтеся покупки саджанців, у яких чорна стеблинка – це хвора розсада;
  • Якщо на коренях помітне здуття, також відмовтеся від покупки, оскільки в такому випадку рослина вражена кілою.

На якість і кількість врожаю впливає не тільки правильна висадка і догляд за рослинами, але ще й стан саджанців.

Як виростити розсаду?

Гарні саджанці ранніх сортів можна отримати лише при вирощуванні їх у закритому ґрунті, де створюється парниковий ефект. На віконці виростити здорову капусту дуже складно, адже в домашніх умовах не завжди вдається підтримувати оптимальну денну і нічну температуру.

Для вирощування капусти в теплиці використовують ґрунт з-під огірків, на 1 м2 ґрунту додають 1 відро червоної глини, 1 склянку деревного попелу, 1 столову ложку суперфосфату. При вирощуванні розсади білокачанних сортів, насіння засівають у ящики з пухкою ґрунтовою сумішшю, ідеально підходить дернова і торф’яна суміш у співвідношенні 1:1, або дернова земля, торф і гній 2:2:1.

Щоб розсаду можна було висадити у відкритий ґрунт в кінці квітня або в середині травня, насіння засівати слід за 40 днів до передбачуваної висадки. Перед посівом їх замочують на півгодини в талій воді, в яку на півлітра рідини додають ложку меду.

Після закінчення зазначеного часу, насіння підсушують і, для попередження розвитку захворювань майбутньої рослини, їх притрушують порошком з біопрепаратів гамарин і алірин.

Поки сходи не зійдуть, температурний режим не повинен опускатися нижче 20 градусів, для цього можна додатково вкрити розсаду плівкою. З появою перших проростків слід знизити температуру до 10 градусів і постаратися дати рослині максимум сонця. Поки саджанці не сягнуть потрібних розмірів, потрібно розпушувати міжряддя і обробляти ґрунт деревним попелом.

Він використовується як профілактика розвитку грибкових захворювань. Через два тижні сходи рекомендується полити розчином препарату гліокладин. Насіння пізніх сортів можна сіяти у відкритий ґрунт з біопідігрівом.

Якщо ви вирішили садити рослини розсадою, виберіть рослини, на яких є по 5 повноцінних листків. Висота рослини повинна бути 15-20 см, при виборі більш високої розсади їй буде важко прижитися, крім того, вона може хворіти. Саджанці меншої висоти дадуть більш пізній і бідніший урожай.

Підготовка ґрунту

Досвідчені городники знають, що важливо правильно підготувати ґрунт перед тим, як садити розсаду капусти, адже ця овочева культура дуже вимоглива до родючості ґрунту. Перед висадкою розсади на квадратний метр необхідно внести до 10 кг перепрілого гною, додавши 2-3 ложки суміші мінеральних добрив, після чого все добре перекопати.

Не забувайте, що цю овочеву культуру не можна садити два роки поспіль на одному і тому ж місці, адже в такому випадку ви не отримаєте хорошого врожаю. Справа в тому, що залишки корінців сприяють розмноженню збудників багатьох захворювань, також на них активно розмножуються личинки капустяної мухи.

Як виростити розсаду?Тому краще обирайте місце, де раніше росли огірки, це буде ідеальний ґрунт для будь-якого виду та сорту капусти. Важливо, щоб ділянка, відведена для висадки овочевої культури, була відкритою і родючою, кращим ґрунтом для є суглинки.

Висадка всіх сортів проводиться в різний час: рання розсада висаджується в кінці квітня, для цього вибирають день, коли на вулиці похмура погода. Якщо ж весна спекотна, то займатися городництвом варто після обіду.

Також слід знати, на якій відстані садити капусту. Проміжки між рядами повинні становити не менше 50 см. При цьому садити рослини в ряду одну від одної треба на відстані 25 см.

Більш пізні сорти висаджувати починають із середини травня по червень. Для них проміжки між рядами повинні становити 50-55 см, в ряду між рослинами – 30-35 см. При висадці розсади її заглиблювати в землю потрібно по перший повноцінний листок.

Посадка пекінської капусти

Пекінська капуста – відносно новий овоч для наших регіонів, але виростити її нескладно. Вибравши для вирощування пекінську капусту, насіння засівати в закритий ґрунт необхідно в квітні, а висаджувати на грядки в червні.

Знань про те, коли садити пекінську капусту, недостатньо для збору багатого врожаю, для цього ще потрібно правильно вибирати розсаду. Цей сорт городньої культури висаджувати у відкритий ґрунт потрібно горщечковою розсадою, оскільки інша дуже погано приживається.

Це досить холодостійка культура, тому висаджувати її можна при температурі 15-22 градусів. Розміщують саджанці не занадто близько один до одного, на одному метрі не повинно знаходитися більше 12-15 рослин.

Як посадити цвітну капусту

Для тих, хто вирішив виростити цвітну капусту, важливо знати, що в квартирах росте вона погано через високу температуру і недостатнє освітлення. Для розсади оптимальною температурою є + 18 градусів, інакше стебла сильно витягуються.

Багато садівників легко вирішують питання, як посадити цвітну капусту, щоб для рослини створити необхідні умови. Вони сіють насіння в теплиці в кінці лютого, а на початку квітня розсаду вже можна сміливо висаджувати у відкритий ґрунт.

Пам’ятайте, що тільки міцні та рівні саджанці принесуть вам хороший урожай, крива, тонка і переросла розсада не дасть можливості в сезон зібрати качани цього корисного овоча. Грядку краще готувати заздалегідь: ще восени внести гній або компост, а під час самої посадки – комплексні мінеральні добрива, такі, як нітрофоска або азофоска.

Садимо броколі

Броколі розсадним способом вирощується практично так само, як і білокачанні сорти: насіння засівається в закритий ґрунт за 35-40 днів до передбачуваної висадки. Секрет вирощування цього виду городньої культури полягає в тому, що вона не любить пекучого сонця.

На грядці перед посадкою потрібно зробити лунки глибиною до 25 см з відстанню 40-50 см. Після висадки рослини слід добре полити, але краще робити це ввечері, коли на них вже не потрапляють сонячні промені.

Якщо поцікавитися у досвідчених городників, як садити капусту броколі, то вони неодмінно дадуть цінну пораду: в сонячні дні накривати рослини відрами або ялиновими гілками, особливо це необхідно на перших етапах росту городньої культури.

Городники для вирощування броколі вибирають такі сорти:Садимо брокколі

  • Атлантик;
  • Гном;
  • Грінбелті;
  • Грінія;
  • Калабрезе;
  • Команчі;
  • Конпакта;
  • Лінда;
  • Фортуна;
  • Цезар.

За всіма параметрами броколі перевершує цвітну капусту, тому багато хто хоче бачити її на своїй грядці.

Городники дотримуються правил чергування овочевих культур, що дозволяє завжди мати гарний урожай. Що садити після капусти, знають не всі. Добре ростуть після цієї культури такі овочі: огірки, картопля, цибуля, буряк, перець, баклажани, томати, морква.

Дотримуйтеся рекомендацій досвідчених городників, і в кінці сезону ви теж будете їсти корисний овоч, вирощений власними руками!