Шоколадна дієта: чи варто ризикувати?

Серед безлічі дієт трапляються оригінальні способи схуднути. Шоколадна дієта – звучить наче жарт. Виявляється, незважаючи на традиційне табу на шоколад для всіх тих, хто худне, існує експрес-програма для скидання зайвих кілограмів, яка заснована саме на цьому смаколику.

Меню шоколадної дієти

На просторах інтернету трапляються дві версії такої дієти: сувора коротка і збалансована довга.

Сувора монодієта розрахована на короткий термін (1-3 дні). Деякі екстремали готові дотримуватися її і 7 днів, але ми категорично цього не рекомендуємо, оскільки продукти, які входять до неї, можуть істотно зіпсувати травну систему, якщо їх вживати довго.

Список таких продуктів короткий, в щоденне меню входять тільки три складових:

• гіркий шоколад;
• кава;
• вода.

На сніданок, обід і вечерю можна з’їдати 30 грамів чорного гіркого шоколаду і випивати чашку кави із знежиреним молоком. У перервах між «прийомами їжі», якщо їх можна так назвати, потрібно пити негазовану воду: близько 1,5 л на добу.

Результат – приблизно 1 кг на добу, що і пояснює популярність даної програми. Але не поспішайте з висновками, спершу прочитайте пункт про побічні ефекти.

Зустрічається також більш м’який різновид монодієти без кави – замість її в день випивається 300 мл молока.

Нестрога дієта є, по суті, звичайним дієтичним харчуванням, що виключає смажене, копчене, жирне, солодке, але допускає трохи чорного шоколаду (всього 30 г в день).

Зразкове меню:

• сніданок: вівсянка з фруктами, фруктовий салат або просто ціле яблуко (груша, банан тощо);
• перекус: 10 г шоколаду, фрукти, можна навіть несолодкий попкорн;
• обід: тушковані або варені овочі з шматочком м’яса/риби або паста з м’ясним соусом;
• перекус: 10 г шоколаду, молочний коктейль або фрукти;
• вечеря: тушковані овочі або фруктовий салат;
• перекус: 10 г шоколаду.

Результат буде – 2-4 кг на тиждень. Проте він буде стабільнішим і завдасть значно менше шкоди організму .

Ще одна варіація на тему – дієтичне харчування з заміною одного прийому їжі на шматочок шоколаду.

Таке меню підходить для більш тривалого періоду. По суті, ви можете просто прибрати з раціону всі шкідливі продукти, підрахувати оптимальну для себе кількість калорій в день і до цього додати кілька шматочків шоколаду. А навіщо він потрібен? Давайте розберемося.

Навіщо потрібен шоколад?

Ці ласощі, насправді, не такі вже і калорійні: 530-550 Ккал на 100 г, якщо мова йде про гіркий шоколад. А вживати треба саме гіркий, без наповнювачів, горішків і інших добавок, тільки від хорошого виробника (краще купити ваговий, бельгійський, перуанський – у спеціальних магазинах можна дістати).

Такий продукт буде володіти всіма корисними властивостями, які приписують какао-бобам: підвищувати тонус, піднімати настрій, прискорювати обмін речовин, покращувати пам’ять і концентрацію.

Категорично не годиться для використання діабетичний шоколад, білий, молочний і будь-який інший.

Як правильно виходити з шоколадної дієти

Як і у випадку з іншими програмами для схуднення, ні в якому разі не можна різко починати їсти все підряд. Привчайте організм до нового режиму харчування потроху, не поспішаючи.

Якщо ви дотримувалися монодієти на 1-3 дні, то випийте трохи кефіру, з’їжте сиру. Через деякий час можна з’їсти трохи відварених овочів, риби, каші. І так поступово, вводьте в раціон легкі дієтичні продукти, а вже після цього, через тиждень-два – можете повернутися до звичайного харчування.

Нестрога програма схуднення легше переноситься, і з неї простіше виходити. Але теж не кидайтеся на калорійні шкідливі продукти, інакше втрачені кілограми повернуться швидко, та ще й з «багажем» собі подібних.

Правильний, поступовий вихід із шоколадної дієти, як і з будь-якої іншої, – запорука того, що позитивний результат закріпиться, а організм не буде відчувати сильний шок.

Побічні ефекти і протипоказання до суворої шоколадної дієти на 3 дні

Як ми вже говорили, не поспішайте радіти, що втратите 1 кг на добу, сидячи на шоколадній монодієті. Ця втрата буде в основному за рахунок води: кава у поєднанні з шоколадом сильно зневоднює організм. При цьому ви не отримуєте практично ніяких вітамінів і мінералів з їжі. Чим це загрожує?

По-перше, вимиваються цінні речовини, і в першу чергу – кальцій, фосфор, магній. А це означає – крихкі кістки, хворі суглоби, проблемні зуби і не тільки. Вживання трьох чашок кави в день також загрожує ризиком утворення тромбів, а вже про скачки тиску і говорити не варто.

Крім того, кава подразнює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, і її вживання на голодний шлунок може викликати появу або загострення захворювань травної системи.

Абсолютними протипоказаннями до такої дієти є:

• підвищений артеріальний тиск;
• будь-які проблеми з серцем або органами ШКТ (особливо шлунком, жовчним міхуром, нирками);
• схильність до нервової збудливості, проблеми зі сном, емоційна нестійкість (кава дуже сильно стимулює, може посилити стан занепокоєння, викликати безсоння. Вживання кави ввечері – це удар нижче пояса по своєму здоров’ю. Така дієта дуже ризикована і підходить людям з ідеальним здоров’ям, а у таких, як правило, зайвої ваги немає;
• підвищений цукор в крові;
• алергія;
• гормональні порушення;
• будь-які захворювання в гострій стадії;
• звичайно ж, вагітність і годування.

Загалом, на нашу думку, шкурка вичинки не варта. Існує багато варіантів експрес-програм для позбавлення від зайвих кілограмів, в тому числі і досить жорсткі монодієти (на гречці, кефірі, бананах, рисі).

Вони не менш ефективні, ніж шоколадна дієта для схуднення, але при цьому не завдають такої шкоди здоров’ю. Як не крути, шоколад і кава відносяться до розряду «шкідливих продуктів», а монодієта на них – це мазохізм.

Що стосується більш м’якої версії шоколадної дієти, то тут все цілком нешкідливо. Побудуйте збалансоване меню – і шкоди для організму не буде, а ароматний шоколад зробить період утримання від інших смаколиків легшим і приємнішим.

Протипоказаннями в такому випадку можуть бути лише індивідуальна непереносимість або діабет.

Але в будь-якому випадку не забувайте: ніяка, нехай навіть сама сувора або супер-екзотична дієта не дасть вам ідеальної фігури, якщо ви не будете займатися спортом. При відсутності фізичних навантажень «худнути» будуть не жирові відкладення, а м’язова тканина і обмін речовин поступово сповільниться.

Організм так влаштований: він вчиться виживати на невеликій кількості калорій, використовуючи «непотрібні», на його думку, запаси. Якщо ви лежите на дивані, то «непотрібними» виявляться м’язи, а якщо, навпаки, активно тренуєтеся, то буде спалюватися «непотрібний» жир на користь м’язів. Пам’ятайте про це.

Відгуки про шоколадну дієту

В інтернеті маса відгуків про монодієти на шоколаді і каві: частина з них пзитивні, але дуже багато негативних. Дехто скаржаться на голодну непритомність, інших мучить печія або нудота, треті розповідають про шкірні висипання.

Поширені коментарі: «Скинула за 3 дні на 4 кг, потім набрала 5», «Дуже хочеться їсти». Хоча дехто, навпаки, говорить про те, що такий вид схуднення дуже легко переноситься, голоду майже немає, вихід з шоколадної дієти легкий, не хочеться «зірватися». Так що думки розділилися.

Але наша думка така, якщо є такі діаметрально протилежні відгуки, то, може, не варто ризикувати своїм здоров’ям і самопочуттям? Дотримуйтесь помірності у всьому і підходьте до справи розсудливо.

Худніть з розумом та бережіть своє здоров’я!