Серед різноманітних систем харчування, які існують сьогодні, чималою популярністю користується дієта під назвою рідка. Вона відноситься до числа найбільш ефективних і швидких методик схуднення. Керуючись її принципами, можна скинути близько десятка кілограмів за 10 днів, але тільки якщо дотримуватися режиму.
Такі результати обґрунтовані тим, що весь раціон складається тільки з кашоподібної їжі. Назва говорить сама за себе – вживати тільки водянисту і м’яку їжу.
Однією з особливостей цієї системи харчування є те, що вона розроблена за медичної методикою.
Дуже часто вона використовується лікарями для боротьби із зайвою вагою у пацієнтів, які страждають ожирінням. Також ця дієта застосовується в комплексі передопераційної підготовки для зменшення об’єму шлунку у огрядних людей.
Результати рідкої дієти просто вражають: середня цифра коливається в районі 10 кг за тиждень. Дивно, але факт!
Велика кількість води є в їжі. Як відомо, вода за рахунок свого обсягу відмінно втамовує голод. Одночасно вона є низькокалорійною рідиною, тому з точки зору схуднення – вкрай вигідна під час схуднення.
М’яка консистенція. Продукт, який містить багато Н2О, має нещільну і м’яку структуру, яка буде легко перетравлюватися і витрачатися повністю, без залишків. Це означає, що виключається загроза жирових відкладень. Також потрібно відзначити, що швидке перетравлення їжі сприяє прискоренню обміну речовин, а це, в свою чергу, веде до швидкого схуднення.
Біохімічні процеси в організмі і вода. Можна сказати, що успішність задуму залежить від особливостей будови організму людини. Справа в тому, що ліполіз (процес спалювання жирів) неможливий без певної кількості води, бо не відбувається синтез протеїнів, які відповідають за витрату жирових клітин.
Саме з цієї причини люди, що сидять на рідкій їжі, відзначають посилену втрату ваги в перші кілька днів. Це обумовлено достатнім рівнем рідини, яка необхідна організму для позбавлення від зайвих кілограмів. В подальшому вага буде знижуватися більш стабільно, в середньому на 700 г – 1 кг на добу.
Підтримка водного балансу. Іншими словами – людині не загрожує зневоднення – основна проблема всіх, хто сидить на дієтах. Якщо під час схуднення виникає слабкість, настрій стає пригніченим, долає втома, то це перші ознаки зневоднення. Дефіцит їжі – дефіцит води, що міститься в ній. Водний дисбаланс призводить до протилежного результату – зниження ваги припиняється.
У підсумку можна сказати, що рецепти системи рідкої дієти мають 3 переваги, які сприяють втраті зайвої ваги:
Як приклад, можна навести ожиріння домашніх тварин, яке дуже часто спостерігається останнім часом, особливо у кішок. Вся справа в тому, що в раціоні котів не вистачає звичайної води. Переважно тварин годують сухими кормами, які майже не містять Н2О, тому і з’являється надлишкова вага.
До того ж вода є природним методом для схуднення, який не зможе нашкодити організму. Наприклад, всім відоме лікувальне голодування ґрунтується саме на ній. Однак голодування – дуже жорсткий метод позбавлення від зайвих кілограмів, тому необхідно попередньо консультуватися з фахівцем.
Рідка дієта, розрахована на тиждень, також ґрунтується на воді, вона абсолютно нешкідлива. Або інший приклад – розвантажувальний день на огірках. Принцип тут закладений той же – вода, що входить до складу цих плодів, змушує організм швидко позбавлятися від накопичених жирових клітин.
Еще одним важливим фактором є і те, що Н2О, що надійшла і засвоєна разом з їжею, краще сприяє схудненню, ніж звичайна рідина, випита натщесерце. Коли людина випиває склянку звичайної води, остання потрапляє в організм і починається процес ліполізу (нейтралізації жирів), так як рідини цілком достатньо.
Коли їжі разом з водою не надійшло, то і речовин, які необхідні для вироблення протеїнів, недостатньо. Якщо відсутні протеїни, то відповідно немає енергії, тому звичайний підшкірний жир не спалюється.
Режим в обов’язковому порядку передбачає надходження і їжі, і води одночасно, наприклад, підходять такі продукти, як кефір, рідка вівсянка, фруктове дитяче харчування тощо.
Завдяки такому підходу, організм отримує всі необхідні поживні речовини і воду для спалювання жирових клітин, а калорійність їжі залишається низькою. Таким чином, процес позбавлення від жирів буде проходити без затримок і в активному темпі.
В раціон повинна входити їжа, що містить великий відсоток вологи. Необхідно відзначити, що тверду їжу не потрібно запивати водою, необхідно спочатку вжити водянисті продукти. В меню рідкої дієти в обов’язковому порядку входять овочі, які за природою містять корисну ґрунтову воду (структуровану). Також включаються фрукти, що містять велику кількість рідини.
Приблизний раціон:
Починати процес схуднення найкраще з зернових продуктів і додавати овочі, які містять природну ґрунтову воду. На сніданок або ланч можна випити чашку зеленого чаю (до чи після їжі). Овочеві супи залишають на обід (щі, борщі тощо).
В обов’язковому порядку вживається кефір, який сприяє засвоєнню поживних речовин з інших продуктів. Вечеря повинна бути легкою і поживною, наприклад, мюслі. Рецепти страв можна варіювати на свій розсуд, головне – дотримуватися принципів цієї системи харчування.
На другий день починається процес ліполізу. Цьому має посприяти легкий молочний сніданок і чай. Молочні супи на обід насичують організм необхідними вуглеводами. Легкий вечеря на другий день дозволить витрачати жирові відкладення, навіть під час сну.
З точки зору дієтології оптимальним сніданком є мюслі з соком або молоком, адже вони майже повністю складаються з вуглеводів. Обід не повинен перевантажувати організм калоріями, наприклад, овочевий суп буде активно стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту.
Оптимальний термін рідкої дієти – 5 днів, але можливе продовження на тиждень і до 10 днів.
В якості додаткової рідини ідеальним варіантом є вода, негазовані напої без цукру. Також можна не відмовляти собі в мінеральній воді без газу.
Рідка дієта відмінно спалює зайві жирові відкладення на животі, сідницях і стегнах. За п’ять днів можна з легкістю скинути 4-5 кг. Приємного й легкого вам схуднення!