Постимо правильно

Православний календар налічує майже 200 пісних днів – це більше половини року. Багатоденних постів чотири, а найголовніший і суворий з них – Великий Піст, що триває 7 тижнів.

Служителі православної церкви вважають, що обмеження в їжі необхідно не для тілесного, а для духовного очищення і самовдосконалення.

Піст – це не дієта

Сьогодні дотримуватися посту навіть стає модним і сприймається багатьма, як чудовий спосіб схуднути, що для істинно віруючих вважається блюзнірством. Але які б цілі не переслідували постяться, головне в тому, що пост, якщо правильно до нього підходити, не може завдати шкоди, а, навпаки, дуже корисний для організму.

Так, на питання: «чи Можна схуднути в пост?» відповідаємо однозначно: «Так, можна», але якщо дотримуватися певних правил. Головне, запам’ятайте, що піст – це не дієта, а значить, ні про яке голодуванні мови бути не може. Є треба обов’язково, але тільки ті продукти, які можна.

Час, на який припадає Великий піст, на Русі завжди вважалося голодним: зимові заготовки вже закінчувалися, а новий урожай був ще далеко. Природно, про схуднення в ті роки ніхто навіть і не думав.

Часи змінилися, у людей з’явилася можливість у будь-який час року і в будь-яких кількостях їсти ту їжу, яка душі і тіла приємна. Додайте малорухливий спосіб життя і отримаєте в результаті зайві кілограми.

Продукти, заборонені для вживання в пост

Навіть дієтологи підтверджують, що схуднути у пост цілком реально, тому, що харчування стає збалансованим, а вживання калорій зменшується.

У зв’язку з тим, що сучасній людині часто не вистачає часу на підтримання свого здоров’я і приготування спеціальних дієтичних страв, то суміщення посади з можливістю схуднути має велику перевагу – не треба рахувати калорії, а досить виключити зі свого раціону заборонені в цей час продукти:

• рибу;
• молоко і всі продукти, де воно є;
• будь-який алкоголь;
• різні м’ясні продукти;
• яйця і все, де вони можуть бути присутніми;
• шоколад і випічка;
• рослинне масло.

Якщо зі всіма перерахованими продуктами більш-менш все зрозуміло, то може виникнути питання: «А як же обійтися без рослинного масла?» На час посту доведеться відмовитися від усього смаженого.

Але, якщо вже зовсім несила, то можна використовувати для смаження сковороду з тефлоновим покриттям. Салати заправляти лимонним соком або зовсім обходитеся без заправки – у свіжих овочах багато власного соку.

Існує думка, що раз у список заборонених продуктів не включені креветки, мідії і кальмари, а значить, їх можна вживати. Але справа в тому, що на Русі раніше про ці продукти ніколи не чули, тому і не внесли у список. Але вони відносяться до забороненої «тваринної їжі».

Продукти, які дозволені в піст

Ну а тепер про найголовніше: що можна їсти в цей період, щоб схуднути?

1. Фрукти і овочі, в яких багато вітамінів, мінералів, так необхідних нашому організму:
2. Влітку – свіжі огірки, кабачки, перець, кукурудза, зелений горошок;
3. Взимку – квашена капуста, морква, буряк, солоні огірки, картопля;
4. Варені і тушковані овочі. Щоб у них збереглося більше вітамінів, закладайте їх у невелику кількість киплячої води і, ні в якому разі, не переварюйте;
5. Овочеві супи з крупою (рис, перловка);
6. Каші, зварені на воді, без вершкового масла. Для смаку можна додавати в них горіхи, родзинки, гриби;
7. Білок (заміна м’яса) – гриби, баклажани, бобові, соя. Вчені вже довели, що соєвий білок за своїм складом рівноцінний м’ясного та рибного білку.

Виходить, що відмовившись від всіх продуктів тваринного походження, що ви переходите на пісну дієту і згадуєте про овочах, грибах, ягодах. Одним словом, почати правильно харчуватися і худнути. Відбувається обмеження калорійності їжі, адже пиріжки, булочки та різні солодощі відходять у минуле, а це найефективніший спосіб перетворити свою фігуру.

Є ще одна думка, що раз їжа пісна і малокалорійна, то її можна їсти в необмежених кількостях. Неправда, так ви наберете ще кілька зайвих кілограмів.

За рахунок чого відбувається схуднення під час посту?

Схуднення під час посту відбувається не тільки завдяки зміні харчування, але і з-за присутності психологічного фактора. Бажання побороти спокуси і думки про те, що через обмеження душа очищається, призводять до того, що м’язи починають працювати по-іншому, і організм перемикається з накопичення жиру на його витрати.

Щоб ви могли не тільки схуднути під час посту, але й зберегти свій душевний стан, не впасти в депресію через численних заборон, необхідно:

• обов’язково висипатися;
• більше гуляти на свіжому повітрі;
• приймати хвойні ванни.

Щоб процес схуднення під час посту проходив більш ефективно, не забувайте приймати полівітаміни, відвідувати лазню, робити масаж.

Активні фізичні навантаження під час посту краще скасувати, вони можуть викликати підвищену втому, занепад сил і як результат, виснаження організму. А ось легкі фізичні вправи не тільки не зашкодять, а навпаки, допоможуть підтримувати організм у тонусі.

Головне, не як схуднути під час посту, а як зберегти втрачені за цей час кілограми. Постарайтеся сприймати піст, як перехідний місток від свого звичайного харчування до більш здорового поглинання їжі.

Ваш організм звикне вживати каші, овочі, фрукти і горіхи. За час посту він відвикне від шкідливих продуктів і йому буде складно впоратися з їх розщепленням і засвоєнням, що може призвести в кращому випадку до несварению шлунка.

Якщо ви все ж вирішите після закінчення посту переходити на звичайне харчування, то робіть це поступово: трохи сиру, трохи масла, маленький шматочок м’яса. Не накидайтеся на жирне, солодке і борошняне, пам’ятайте, що зайві кілограми йдуть повільно, зате повертаються дуже швидко.

Люди, які дотримуються ці нескладні рекомендації, легко витримують будь-який пост і успішно худнуть. Бажаємо і вам того ж. Важливо мати силу волі, віру в себе і велике бажання змінитися.