Кожен з нас починає свій день по-різному. Дехто любить випити чашечку ароматного чаю або підбадьорливої кави. Інші віддають свої уподобання теплому молоку і вівсянці. А ось бджолярі всього світу стверджують, що немає кращого сніданку, ніж ложечка меду. Чим корисний мед вранці натщесерце? Ось і тема нашої сьогоднішньої розмови.

Ох, не кава бадьорить вранці

У чому ж полягає користь і шкода прийому меду натщесерце, і чому так важливо вживати цей продукт бджільництва саме вранці? Тут варто звернути увагу на принцип дії всіх корисних властивостей цього продукту. Про те, що мед – це практично повний спектр необхідних для організму вітамінів, нагадувати нікому не потрібно. Ці прописні істини знає кожен з самого дитинства.

Проте дія всіх вітамінів посилюється практично в три рази, коли мед першим потрапляє в шлунок з ранку. Пояснюється це дуже просто: консистенція продукту сама по собі дуже густа і липка, і, опускаючись в шлунок, мед ретельно обволікає стінки, тим самим покращуючи травлення і допомагаючи органу перетравлювати отриману за день їжу. В’язка плівка поступово розсмоктується, тому організм буде отримувати всі корисні речовини протягом дня.

За рахунок того, що в меді міститься фруктоза – натуральний підсолоджувач, він стане набагато корисніше вранці, як цукрозамінник до чаю або молока. Така альтернатива принесе більше користі, ніж отриманий штучним шляхом магазинний білий порошок.

Крім того, природні солодощі сприяють активному виробленню ендорфінів, тому гарний настрій на початку дня, вам буде забезпечений. Це важливо знати тим, хто кожен день важко прокидається вранці і тривалий час ніяк не може відійти від сну.

Вся аптека у ложці меду

Про те, що ложечка меду натщесерце здатна поліпшити травлення і підняти настрій, ми вже сказали. Це основний аргумент, яким керуються любителі здорового способу життя. Однак корисні властивості продукту бджільництва на цьому не закінчуються:

  • До складу меду входять так звані швидкі вуглеводи. Саме вони запускають в організмі активний обмін речовин, про який мріє кожна жінка з парою-трійкою зайвих кілограмів на стегнах.
  • У сезон застуд медове профілактичне лікування вранці підвищує можливість імунітету протистояти бактеріям і вірусам.
  • Склянка теплої води з медом, лимоном і маслом натщесерце допоможе людям, які страждають від частих запорів.
  • Також мед впливає на жіночу статеву функцію: перешкоджає розвитку запальних захворювань і захищає слизову піхви від інфекцій. Дуже корисним буде мед і жінкам, які страждають від явних симптомів менопаузи.
  • Вже давно не виникає розбіжностей між прихильниками здорового харчування щодо користі меду при лікуванні серцево-судинних захворювань. Щоб зміцнити судини і підтримати нормальний рівень тиску, достатньо буде випивати вранці півсклянки відвару з шкірки граната з медом.

Однак незважаючи на безліч переваг продукту, регулярне споживання меду вранці натщесерце може принести не тільки користь, але і шкоду. Наприклад, коли ви вранці випиваєте медову есенцію, організм отримує ударну дозу фруктози. І хоча вона є природним цукрозамінником, тим не менш різко піднімає рівень цукру в крові, що може стати істотною проблемою для діабетиків.

Також не рекомендується вживати медові продукти в будь-якому вигляді тим, хто страждає індивідуальною непереносимістю або алергією на пилок і нектар рослин. З цих же причин мед краще вводити в дитячий раціон тільки з дванадцятирічного віку.

Загальні поради дієтологів

На думку фахівців в області здорового харчування, ложка меду вранці натщесерце може принести як користь, так і шкоду для організму, якщо нехтувати необхідними правилами. Щоб повністю уникнути негативного впливу, потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  • Пам’ятайте про те, що мед боїться впливу високих температур. Тому для пиття його слід розбавляти теплою водою, температура якої не повинна перевищувати 60 градусів Цельсія. В іншому випадку вода з медом натщесерце принесе не тільки користь, але і шкоду від канцерогену, який виділяється.
  • Не забувайте про розумниі дози і калорійність меду. Для профілактичного лікування буде досить з’їдати 1 чайну ложку меду з ранку, а при хворобах дозу можна збільшити до 100 грам на добу.
  • Не відмовляйтеся від повноцінного сніданку. Медова дієта буде хороша тільки в разовому виконанні, коли абсолютно немає часу для прийому їжі. В інші ж дні вівсяна каша, яєчня або бутерброд – обов’язкова умова.
  • Не замінюйте основну концепцію лікування, дану офіційною медициною, однією медовою терапією. Мед може стати лише доповненням до ліків, але ніколи не буде абсолютною панацеєю в тих чи інших випадках.

Наостанок хотілося б зазначити: все, що стосується вашого здоров’я, – суто індивідуально. Саме тому не потрібно сліпо приймати продукти бджільництва, а важливо рахуватися і з протипоказаннями до них. Якщо ви не зовсім впевнені в надійності цього методу і користі лікування в конкретній ситуації, краще обговорити всі перспективи з лікарем.