Сафлорова олія – рослинна олія жовтого кольору різних відтінків (від світлого до темного). Виробляється з насіння однолітньої рослини сафлору красильного (родина Айстрових) холодним або горячимо пресуванням або екстрагуванням розчинником.

Склад

Продукт містить полиненасыженные жирні кислоти (лінолеву, ліноленову та інші кислоти Омега 6), що захищають організм від атеросклеротичний явищ, жиророзчинні вітамін Е і К, деякі похідні серотоніну (речовина, яке іноді називають «гормон радості чи задоволення»), і деякі глікозиди.

Корисні властивості

сафлорова масло5

Сафлорова олія володіє найбільшою концентрацією лінолевої кислоти серед аналогічних масел. Ця амінокислота практично не синтезується організмом людини, її необхідно вводити в раціон.

В комплексі з амінокислотами вона значно знижує кількість патогенного холестерину в крові, тобто фактично виконує кардіо – і ангиопротекторную функцію. Ці функції обумовлюють застосування в лікувальних і профілактичних цілях сафролового масла для людей з серцево-судинними патологіями.

Регулярне вживання мікродози сафлорова олія (менше половини чайної ложки на добу) здатне значно поліпшити самопочуття і запобігти тромбоз, ішемію та інфаркт міокарда.

На думку дослідників з Тронто, за рахунок того, що в цьому маслі міститься досить багато Омега-6 кислот, але практично немає Омега 3, сафроловое масло успішно знижує рівень патогенного холестирина, але при цьому піднімає ризик виникнення ІХС (ішемічної хвороби серця).

Крім того, поліненасичені амінокислоти, що входять до складу сафролового масла, беруть участь у печінковому синтезі білків. Тому при захворюваннях пов’язаних з печінковими патологіями або спровокованих ними (муковісцидоз, цироз печінки тощо) користь від прийому сафролового олії виходить не тільки для судин, але і для печінки, а також регенерації органів та тканин всього організму.

сафлорова масло3Крім цього, корисні властивості сафролового масла застосовуються також при ожирінні – воно регулює жировий обмін: зменшує обсяги черевного жиру, заміщаючи його м’язовою тканиною.

Крім того, він використовується при захворюваннях тканин мозку і периферичної нервової системи.

Вітамін К, що міститься в маслі, надає антигеморрагическое і капиляропротекторное дію, сприяючи процесам згортання крові і запобігаючи капілярні синці. Вітамін Е, що володіє антиоксидантыми властивостями, позитивно впливає на імунну систему, затримує вільні радикали, чим значно зменшує ризик виникнення онкологічних новоутворень, а також уповільнює процеси старіння клітин, тканин і органів.

Все вищезазначене обумовлює застосування сафлорова олія в процесі схуднення незалежно від того, потрібно скинути пару зайвих кілограм перед пляжним сезоном або ж людина страждає від зайвої ваги в кілька десятків кілограмів.

Популярно також застосування цього масла в косметології як домашньої, так і промислової. У чистому вигляді сафлорова олія досить швидко вбирається, проникаючи в глибокі тканини шкіри, затримуючи в них вологу, живить, пом’якшує та регенерує клітини епідермісу. Ці ж властивості обумовлюють його застосування в промислових дерматологічних препаратів, шампунях, антивікових кремах і гелях, сонцезахисних лосьйонах.

нетрадиційної (народної) медицини сафлорова олія знайшло своє застосування як жовчогінний, проносний і сечогінний засіб.

Протипоказань у даної речовини практично немає, в рідкісних випадках зареєстрована індивідуальна непереносимість.

Підводячи підсумок можна сказати, що абсолютно не має значення зібралися ви використовувати сафроловое масло для дієти в процесі схуднення або ж у лікувально-профілактичних метою. У будь-якому випадку користь буде для всього організму!