Найбільш корисною їжею для дитини вважається грудне молоко. З самого народження і приблизно до 6 місяців грудне молоко є єдиною їжею малюка. Якщо ж у мами молоко пропало, тоді чадо годують адаптованими сумішами.
Після настання 4-6 місяців дитині вводять прикорм. При цьому молоко залишається основною їжею карапуза.
Перед тим як давати дитині нову їжу, слід упевнитися, що вона готова до неї.
Основними ознаками готовності дітей до прикорму є наступні:
Вводити прикорм можна тільки здоровій дитині, яка добре відчуває себе . Якщо малюк нещодавно хворів чи хворіє на даний час, йому зробили щеплення, ріжуться зубки, на тілі з’явився висип, прикорм вводити не можна.
Давати нову їжу рекомендується в ранішні години, під час другого годування. Починати необхідно з малих порцій, пів чайної ложки, до кінця тижня збільшуючи кількість їжі до 50 грам. Після прикорму потрібно догодувати молоком.
Якщо дитина вередує, відмовляється їсти нову їжу, слід проявити терпіння, запропонувати ложку кілька разів.
Існує два способи введення прикорму немовляті: педагогічний і традиційний. Педагогічний спосіб передбачає годування дитини маленькими дозами з тарілки мами. Мама дає малюкові спробувати зовсім трохи їжі, яку їсть сама, а потім дає йому молоко. Метою такого прикорму є знайомство малюка з новою їжею.
Якщо продукт припав до душі, потрібно довести об’єм порції до трьох чайних ложок. Коли немовляті вводять прикорм таким способом, він поступово вчиться самостійно їсти, формує смакові звички, при цьому не відчуває тиску з боку дорослих і після року спокійно і з задоволенням вживає дорослу їжу.
Під традиційною схемою введення нової їжі мають на увазі годування дитини продуктами в певній послідовності. Такий спосіб знайомства з їжею більш відомий серед мам, рекомендується поєднувати його з педагогічним прикормом, щоб розвивати харчовий інтерес у малюка.
Основні правила, як вводять прикорм дитині, вже відомі, залишилося розібратися в якому порядку і в якому віці вводити нові продукти.
В якості першого прикорму рекомендується вводити овочі. Згідно думки деяких педіатрів краще починати з соків, фрукти не найкраща їжа для немовляти, тому що вони подразнюють шлунково-кишковий тракт і можуть викликати алергію. З ними варто бути акуратними і вводити, коли малюк вже їсть майже всю дорослу їжу.
Якщо у малюка недолік ваги, можна вводити в якості першого прикорму каші. У такому разі овочі підуть за ними.
Самими підходящими для прикорму вважаються кабачки, морква, цвітна капуста, брокколі. Якщо у малюка рідкий стілець, з кабачка починати не варто. У перший раз досить дати чайну ложку овочевого пюре. Вдруге можна дати дві, потім чотири і так далі. Взагалі, слід орієнтуватися на дитину і давати їй стільки, скільки вона просить.
Після того як малюк з’їв пюре, слід догодувати його грудним молоком. Раз на тиждень можна робити пюре з двох видів овочів, в інший час – з одного. В овочеве пюре можна додавати трохи рослинної олії: оливкової або соняшникової.
Через місяць після введення овочів можна давати кашу. Як вводять кашу в прикорм немовляті? Так само як і овочі, для початку достатньо чайної ложки кашки. Першими кашами дитини стануть кукурудзяна, гречана і рисова. Готувати їх потрібно на воді, без спецій, солі і цукру. До 8-9 місяців не рекомендується підгодовувати малюка кашами, що містять глютен.
Приблизно в цей же час, в 7 місяців, можна додати жовток, буквально чверть чайної ложки. Жовток слід вживати один-два рази на тиждень. Давати його треба добре перетертим і в складі молока або овочевого пюре.
Можна купувати спеціальну дитячу кашу, а можна готувати самостійно. Тільки для початку слід перемолоти вимиту і висушену крупу на кавомолці. Бажано каші присмачувати вершковим маслом, починаючи з 1/8 чайної ложки масла і доводячи до 10-20 грам.
Дуже важливо додавати в їжу саме жовток, ціле яйце дитині їсти не можна. Коли вводять жовток в прикорм, уважно стежать за станом дитини, щоб не було алергії.
Після каш можна познайомити дитину з фруктами, сиром і кефіром. Бажано давати фруктові пюре з цього часу кожен день. У перший раз вистачить однієї чайної ложки, далі слід збільшувати порції. Сир і кефір рекомендується готувати самостійно. Сир легко готується з молока і сметани.
До літру кип’яченого молока потрібно додати столову ложку сметани і залишити для скисання в теплому місці. Потім довести суміш на слабкому вогні до кипіння, але не дати закипіти. Молоко згорнеться і вийде сирок. Як вводять сир в прикорм?
Спочатку дитині дають сир без нічого, а починаючи з 10 місяців з фруктовими або іншими добавками. В цей же час дитині можна їсти дитяче печиво.
В 9-10 місяців пора знайомити малюка з м’ясом. Краще всього спочатку давати йому м’ясне пюре з індички, потім вводити курку, яловичину і телятину, від свинини варто утриматися. В 10 місяців, коли м’ясо введено прикорм, раз або два в тиждень його можна замінити рибою (хеком, морським окунем або іншою морською рибою).
З 10-12 місяців маляті можна пити соки з білих або зелених фруктів. Після року в раціон вводяться перлова, пшоняна, ячна та манна молочні каші. Проте слід уважно стежити за реакцією дитини на них. До того ж необхідно сильно розварювати каші і давати їх, починаючи з двох-трьох чайних ложок.
Також після року малюк може спробувати ціле яйце. Найкраще годувати його перепелиним яйцем, оскільки воно не містить холестерин і за розміром більше підходить малюкові. До речі, перепелячий жовток також корисніше і безпечніше для дитини. У рік, коли вводять яйце в прикорм, уважно стежать за реакцією малюка. Білок – дуже алергенний продукт, тому з ним треба бути обережним.
В рік малюк їсть вже майже всю дорослу їжу. У його раціоні овочі, фрукти, каші, молочні продукти, соки, печиво, риба і м’ясо. В 10-11 місяців йому почали давати розім’яту виделкою їжу, і він почав жувати. До року дитина вже вміє тримати ложку і їсть практично без сторонньої допомоги. У цей час багато мам вирішують відлучити дитину від грудей, проте не варто поспішати.
Згідно з рекомендаціями ВООЗ слід годувати малюка грудним молоком до двох років і довше, якщо виходить. Діти, які харчуються грудним молоком, краще розвиваються у всіх відносинах, вони менше хворіють, добре ростуть. Смачного прикорму і здоров’я вашому малюку!