Корисні властивості вівсянки
Чи корисна вівсянка, запитаєте Ви? Скільки вже було сказано і написано про користь вівсянки в нашому раціоні харчування. Хтось скаже, що вона не смачна, нудотна, склизка. Все залежить від того, як її приготувати і подати, а так само від мотивації.
Для більшості людей вівсянка, корисні властивості якої дуже великі, займає перше місце серед каш. Для зручності, люди давно перейшли з вівсяної крупи на використання вівсяних пластівців. У процесі переробки, пластівці абсолютно не втрачають своїх корисних властивостей, а лише набувають. Вони набагато швидше распариваются і набагато м’якше, ніж сама крупа. Спосіб приготування пластівців ви можете придумати самі. Вживати таку кашу звичайно, бажано вранці. Такий сніданок буде досить легким для людини. Слиз каші ніжно обволікає стінки шлунка, заспокоює його. Дієтологи так само розписують дієтичні властивості вівсянки. Головним з них є наявність повільних вуглеводів. При перетравленні каші, вони не потрапляють в кров людини моментально, тим самим, відчуття ситості не пройде відразу після сніданку, і ви не почнете спішно поїдати печиво або солодощі на роботі. Така каша містить багато мікроелементів і вітамінів, у тому числі магній, фосфор, кальцій, залізо, натрій, цинк. В ній є незамінні амінокислоти, протеїни, антиоксиданти. Вівсяна каша допомагає добре працювати нашої імунної та нервової системи.
Корисність вівсянки так само полягає в її абсорбуючої здатності. Розбухаючи в травному тракті, вона вбирає в себе всі шлаки. Зважаючи підвищеного вмісту клітковини, вівсянка ніколи не перетравлюється до кінця. У вигляді своєрідного скрабу, вона відмінно чистить кишечник, допомагає організму вивести більшість шлаків. Вживаючи цей продукт регулярно, ви через тиждень відзначите нормалізацію стільця, більш здоровий колір шкіри. У вас не буде необхідності хоч якийсь час на роботі робити перекуси і наповнювати організм зайвими калоріями. Так само вівсянка містить харчові волокна, що зв’язують холестерин. Вони допомагають знизити холестерин в крові і запобігають появі холестеринових бляшок.
Багатьох подібна їжа відлякує саме своїм виглядом і смаком. При бажанні, кашу-розмазню можна доповнити більш смачними інгредієнтами. Зверніть увагу на сухофрукти. Додавши кілька плодів чорносливу або кураги, ви тільки підсилите благотворний вплив каші на процеси травлення. Додавши горіхи і мед, цілком можна підвищити калорійність сніданку, що вкрай необхідно чоловікам, яким мало тарілки каші. Чергуючи різні компоненти і добавки, можна домогтися того, що каша кожен день буде мати різний смак.
Корисно їсти вівсянку щодня? Як би не дивно прозвучало, але разом зі шлаками, вівсянка може очистити ваш кишечник і від корисної мікрофлори. Щоб подібного не трапилося, візьміть за правило випивати склянку кефіру або кислого молока хоча б раз у день.
Якщо ви заварили вівсянку з надлишком, не засмучуйтеся, її можна використовувати і в косметичних цілях. У вас коротке волосся? Вона цілком зможе замінити шампунь. Після такого миття, шкіра голови ніколи не буде свербіти, так і звикання ніколи не виникне.
Так само можна використовувати вівсянку у вигляді скрабу або маски на обличчя і тіло. М’яко впливаючи на шкіру, вона додасть їй свіжість і доглянутий вигляд.
Якщо ви досі не зважилися ввести в раціон цей продукт – не відкладайте. За досить скромні гроші, вівсянка не тільки нагодує вас, але і очистить організм від шлаків. Адже недарма вона настільки популярна у світі.
