Якщо вивчити список продуктів, які дієтологи рекомендують вживати людям з надмірною вагою, то можна помітити, що в них великою повагою користується куряча грудка. А скільки в ній калорій? Чи впливає спосіб приготування на енергетичну цінність цього продукту? І невже доведеться кожен день їсти тільки відварне м’ясо? ...
Мабуть, складно знайти більш економічну, просту в приготуванні і смачну страву, ніж ліниві відбивні з курячого філе. Вишуканий смак м’яса можна доповнити зеленню, сиром, грибочками та улюбленими спеціями. Готувати таку страву – суцільне задоволення, а добірка наших рецептів допоможе вам у цьому. Ледачі відбивні з курячого ...
Напевно, у кожній родині є свій фірмовий рецепт солоних або маринованих огірочків. І кожна господиня впевнена, що саме за її рецептом вони виходять смачними та хрусткими. Але навіть у найбільш досвідчених і умілих розсіл у банці може втратити прозорість. Що робити, якщо огірки помутніли, чи відправляти ...
Господині, які часто тішать своїх домочадців смачненькою випічкою, знають, як збити вершки 33% у міцну піну, чого не скажеш про початківців у кулінарії. Щоб крем вийшов густим і пишним, потрібно дотримуватись деяких правил, хоча багато чого залежить від жирності і якості молочного продукту. Навіть досвідчені кондитери ...
Путасу – недорога і дуже смачна рибка. До того ж вона не дуже жирна і містить не так багато дрібних кісточок. Як смачно приготувати путасу? Варіантів безліч: посмажте рибу в клярі, зробіть соковиті котлетки або зваріть юшку. А наші рецепти допоможуть вам у цій нескладній справі. ...
Осінь – врожайна пора для грибників та запасливих господинь. Щоб грибні страви були на столі у будь-яку пору року, ароматні дари лісу потрібно маринувати. Наскільки вдалою вийде консервація, залежить від приготування маринаду для грибів на зиму. Він може бути універсальним, а може покращувати смак і збереження ...
Деякі напої, популярні за кордоном, з’явилися у вітчизняних магазинах порівняно недавно. Любителі таких новинок не завжди можуть оцінити їх смакові якості по достоїнству, адже потрібно враховувати особливості розпиття цієї продукції. Як правильно пити німецький лікер єгермейстер? Останнім часом це питання дуже популярне. «Єгермейстер» в перекладі з ...
Чому млинці прилипають до сковороди? Це питання хоч раз в житті задавали всі господині. Як прикро буває, коли щось не виходить з першого разу, особливо якщо це проста і така звичайна страва! Здавалося б, що складного – зробити тісто і спекти? Але коли не тільки перший ...
У кулінарному світі досі не вщухають суперечки з приводу відмінностей між фрикадельками і тефтелями. По суті, обидві страви – це м’ясні кульки, та й набір інгредієнтів практично ідентичний. Істотна відмінність полягає в розмірі. Фрикадельки, як правило, робляться не більше волоського горіха. Сьогодні ми навчимося готувати фрикадельки ...
Французькі кондитери можуть похвалитися ароматними і неймовірно смачними круасанами, а вітчизняні кулінари – пончиками. Таку випічку люблять практично всі і не тільки за її приголомшливий смак та апетитний вигляд. Сьогодні ми навчимося пекти пончики без дріжджів. Сподіваємося, наш рецепт займе почесне місце у вашій кулінарній книзі. ...Готуємо смачно
У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.
У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.
Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.