Весняний салат, це легке свіже блюдо. Найчастіше до його складу входить свіжий огірок. Я вирішила поекспериментувати, і вийшло досить не погано.

Для приготування нам знадобиться:

  • крабові палички – 1 упаковка
  • свіжий огірок великий – 1 шт.
  • яйце куряче варене – 3 шт.
  • кукурудза консервована – 1 банка
  • майонез
  • сіль

крабові палички Ріжемо на невеликі шматочки. Можна використовувати крабове м’ясо. Складаємо в глибоку миску. Потім туди огірок ріжемо. Взагалі, можна нарізати як великими, так і дрібними шматочками, це залежить від того як ви віддаєте перевагу.

Ріжемо яйця разом з жовтком, попередньо відваривши їх, і остудити. Викладаємо яйця і кукурудзу в миску з паличками і огірком. Зовсім трохи солимо, додаємо 1 ст. ложку майонезу, і добре все перемішуємо. Весняний салат з огірком і крабовими паличками готовий!