Жіночий журнал Наталка
Господинею дому, дружиною, матір’ю, бути клопітно, нервово, це займає масу часу і на це витрачається величезна кількість сил. Але це варто того. Адже найбільша подяка – любов близьких – призначена вам у нагороду за працю, терпіння, підтримку, розуміння і турботу. Щоденні клопоти, десяток домашніх справ, несподівані ...
Маскарпоне – всесвітньо відомий італійський сир, який найчастіше використовується в приготуванні десертів. Його виробляють з жирних вершків і винної кислоти. Вперше він було приготовлено приблизно 4 століття тому в регіоні Ломбардія, з тих пір його популярність тільки росте. У маскарпоне трохи кислуватий, м’який, вершковий смак і ...
Рецептів запеченого картоплі велике безліч. В якості додаткового інгредієнта може бути свинина, яловичина, курка і навіть фарш. Хочу розповісти один дуже цікавий рецепт, який мені пощастило дізнатися. Це запечена картопля по – іспанськи. Рецепт відрізняється незвичайною технологією приготування. Картоплю і м’ясо виходять ніжними і м’якими завдяки ...
Річкова риба може виявитися дуже смачною, якщо правильно її приготувати. Є дуже простий і апетитний рецепт. Щука запечена у фользі з овочами відмінне блюдо багате фосфором і вітамінами. Соковита і смачна, відмінно підійде для домашнього столу. Для приготування нам знадобиться: щука моркву цибуля ріпчаста Рибу добре ...
Мені здається, що у кожного з нас є своя асоціація з такою стравою, як вареники з вишнею. Особисто для мене вони асоціюються з жарким босоногим літом у бабусі в селі, молоком з медом і тарілкою з паруючими вареничками зі сметаною. Вареники прийнято вважати українським національним блюдом, ...
Лінь – двигун прогресу! Скільки винаходів було придумано людством для полегшення власного життя. Ось і на кухнях багатьох людей влаштувалася мультиварка, призначенням якої є зменшення залученості людини в приготуванні їжі. Тепер не потрібно стояти по кілька годин над плитою, щоб приготувати курку, рибу або кашу, досить ...
Горох у нашій культурі завжди був популярним, але в останні роки він став незаслужено забуватися. Насправді його нескладно вирощувати, отримувати багатий урожай, до того ж його дуже просто готувати. У свій час цей продукт був популярний так довго тому, що він володіє безліччю цілющих властивостей, є ...
Горбуша, яку також називають рожевим лососем це промислова риба, яка має дуже ніжне м’ясо. Ікра цієї рибки високо цінується гурманами. З усіх риб сімейства лососевих горбуша найменша. Її середня довжина досягає 40 см, маса при цьому близько 2 кг Горбуша: середовище В природних умовах рожевий лосось ...
Яловичина з далеких часів стала улюбленою стравою багатьох людей. У перекладі з давньоруської це слово позначає «м’ясо великих тварин». Це м’ясо є кращим постачальником білка і вигідно відрізняється за своєю засвоюваностю, припустимо, від свинини. Що і як готувати Говорячи про яловичину, не можна не згадати, що ...
Тушковані страви в скороварці виходять особливо смачно. Хочу розповісти один дуже смачний і ніжний рецепт тушкованої картоплі з м’ясом і грибами. Цей рецепт для скороварки дуже простий, картопелька виходить ніжною і ароматною. Для приготування нам знадобиться: картопля – 6-7 штук яловичина – 500 г печериці – ...

Готуємо смачно

У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.

У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.

Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.