Жіночий журнал Наталка
Путасу – недорога і дуже смачна рибка. До того ж вона не дуже жирна і містить не так багато дрібних кісточок. Як смачно приготувати путасу? Варіантів безліч: посмажте рибу в клярі, зробіть соковиті котлетки або зваріть юшку. А наші рецепти допоможуть вам у цій нескладній справі. ...
Осінь – врожайна пора для грибників та запасливих господинь. Щоб грибні страви були на столі у будь-яку пору року, ароматні дари лісу потрібно маринувати. Наскільки вдалою вийде консервація, залежить від приготування маринаду для грибів на зиму. Він може бути універсальним, а може покращувати смак і збереження ...
Деякі напої, популярні за кордоном, з’явилися у вітчизняних магазинах порівняно недавно. Любителі таких новинок не завжди можуть оцінити їх смакові якості по достоїнству, адже потрібно враховувати особливості розпиття цієї продукції. Як правильно пити німецький лікер єгермейстер? Останнім часом це питання дуже популярне. «Єгермейстер» в перекладі з ...
Чому млинці прилипають до сковороди? Це питання хоч раз в житті задавали всі господині. Як прикро буває, коли щось не виходить з першого разу, особливо якщо це проста і така звичайна страва! Здавалося б, що складного – зробити тісто і спекти? Але коли не тільки перший ...
У кулінарному світі досі не вщухають суперечки з приводу відмінностей між фрикадельками і тефтелями. По суті, обидві страви – це м’ясні кульки, та й набір інгредієнтів практично ідентичний. Істотна відмінність полягає в розмірі. Фрикадельки, як правило, робляться не більше волоського горіха. Сьогодні ми навчимося готувати фрикадельки ...
Французькі кондитери можуть похвалитися ароматними і неймовірно смачними круасанами, а вітчизняні кулінари – пончиками. Таку випічку люблять практично всі і не тільки за її приголомшливий смак та апетитний вигляд. Сьогодні ми навчимося пекти пончики без дріжджів. Сподіваємося, наш рецепт займе почесне місце у вашій кулінарній книзі. ...
Ліверна ковбаса в домашніх умовах завжди виходить смачнішою і кориснішою за магазинну. Чому? Усе просто: ми використовуємо тільки якісні продукти і до того ж вкладаємо частинку своєї душі і турботу про близьких. Приготувати таку ковбасу можна різними способами. Розглянемо кращі з них. Як зробити ліверну ковбасу ...
Як часто ви тішете себе вишуканою випічкою? Відмовок може бути тисячі, і сучасні господині списують все на свою зайнятість. Але пиріжки з яблуками на сковороді – це ласощі, які можна приготувати буквально за годину. Готові поповнити свій кулінарний запас новими знаннями? Тоді поспішайте ознайомитися з найкращими ...
Хто б не придумав тушонку, він був справжнім генієм кулінарної справи. Такий консервований м’ясний продукт зберігається досить довго і приходить на допомогу, коли потрібно швидко приготувати що-небудь смачненьке на вечерю. А що б робили без тушонки туристи і військові? Сьогодні ми розглянемо тонкощі приготування тушкованого м’яса ...
З чого тільки не роблять варення досвідчені господині! Різноманітні ягоди, фрукти і навіть баклажани, кабачки і помідори – все це може стати основою для чудового десерту. А чи пробували ви коли-небудь варення з кавунових кірок? Якщо ні, то обов’язково відвідайте наш кулінарний майстер-клас! Що це за ...

Готуємо смачно

У розділі «Готуємо смачно» Ви знайдете величезну кількість кулінарних рецептів, які з легкістю зможете приготувати в домашніх умовах. Часом, ми не завжди можемо згадати, як готувати мамині торти, чи бабусині пироги. У нас не завжди під рукою рецепт салату або апетитного супу.

У розділі ми постаралися зібрати широкий асортимент нескладних рецептів, щоб спростити ваше «життя на кухні». Тут ви можете знайти цікаві рецепти святкових страв, домашніх обідів, незвичайних салатів, а також оригінальні рецепти закусок, тіста і випічки.

Для вашої зручності, всі статті розбиті на покрокові дії. Що, безумовно, спрощує приготування, навіть найскладніших тортів в домашніх умовах. Всі рецепти перевірені на власному досвіді і супроводжуються фото.